自転車で日本一周している時に香川の丸亀市に立ち寄った。
そこで泊まったゲストハウスのオーナーが「珈琲倶楽部」さんを紹介してくださった。上品でとても美味しい珈琲をいただいた。

　その後「珈琲を売りながら日本を回っているんです」と切り出し、お話を伺うと、日本での喫茶店の歴史を教えてくださった。
日本の喫茶店の系譜の話、それぞれの店の歴史の話、そして、珈琲界隈の交友関係の話。

別れ際に一冊の本を受け取った。森光宗男さんと、大坊勝次さんの対談を記した本。
今のバイブル「珈琲屋」だ。

その本に書かれていた言葉が

モノとコト

である。

モノは「外側」
珈琲豆、ケトル、ドリッパー。
いわゆる事象、物質だ。

コトは「中身」
その豆を使ってどんな味を表現したいのか。
なぜその形のケトルがいいのか。
そのドリッパーを使って何をしたいのか。
目的意識の話。

話が固くなってしまった。

恋愛で例えよう。

モノを大事にするのが「外見主義」。
コトを大事にするのが「内面主義」。
モノとコト、どちらがいいか、と言う二者択一話ではない。

二つのバランスが大事だよ。

と言いたい。私はモノ3:コト7な感覚。
自分の理想のコトを叶えるには、それなりのモノが必要になってくる。

でも、自分の求めるコトが叶っているのであれば、モノを求めなくていいのではないか。と考えている。

だから私の家にはドリッパーが10個、ミルが3個、ヤカンが3個ある。