マガジンのカバー画像

代表よもやま話

21
代表取締役・矢満田敏之のコラムです。居酒屋カルチャーにまつわるあれこれを、気の向くままに語ります。
運営しているクリエイター

記事一覧

スキー場での事業展開で得た気づき~養老乃瀧Gのコントラクト事業について/後編【代…

いらっしゃいませ!  養老乃瀧株式会社代表・矢満田敏之(やまだ・としゆき)のコラム。私た…

強みは「後出しジャンケン」~養老乃瀧Gのコントラクト事業について/前編【代表よも…

いらっしゃいませ!  養老乃瀧株式会社代表・矢満田敏之(やまだ・としゆき)のコラム。久し…

私たちが創っているのは「居酒屋料理」というジャンル【代表よもやま話⑲】

いらっしゃいませ!  養老乃瀧株式会社代表・矢満田敏之(やまだ・としゆき)のコラム。 第…

今年は「南南東のやや南!」。恵方巻の予約受付中です【代表よもやま話⑱】

いらっしゃいませ!  養老乃瀧株式会社代表・矢満田敏之(やまだ・としゆき)のコラム。 第…

新年のご挨拶【代表よもやま話⑰】

あけましておめでとうございます。 3年ぶりに、移動制限のない年末年始でした。 久々に帰省…

コロナ禍で得た3つのマインドセット【代表よもやま話⑯】

いらっしゃいませ! 養老乃瀧株式会社代表・矢満田敏之(やまだ・としゆき)のコラム。 第16…

夢中になって、いつの間にか50年【代表よもやま話⑮】

いらっしゃいませ! 養老乃瀧株式会社代表・矢満田敏之(やまだ・としゆき)のコラム。 第15回は、50周年を迎えた加盟店のお話です。 ぜひ、最後まで読んでみてください! ■日々の生活動線が「グランド」と「学食」皆さんは、何か一つのことを夢中でやり続けたことはありますか? 学生時代、僕はアメリカンフットボール部に所属していました。4年間アメフト漬けの毎日を送り、それ以外に何かをした記憶が正直ほとんどありません。 日々の生活動線が「グランド」と「学食」。そんな、かなり偏

「おいしい会社」の熱狂的な食いしん坊【代表よもやま話⑭】

いらっしゃいませ! 養老乃瀧株式会社代表・矢満田敏之(やまだ・としゆき)のコラム。第14回…

「冬といえば」のオススメ料理をご紹介します!【代表よもやま話⑬】

いらっしゃいませ! 養老乃瀧株式会社代表・矢満田敏之(やまだ・としゆき)のコラム。第12回…

11月1日より「伊那の日本酒缶フェア」を開催します!【代表よもやま話⑫】

いらっしゃいませ! 養老乃瀧株式会社代表・矢満田敏之(やまだ・としゆき)のコラム。第12回…

「一軒め酒場」の装いをリニューアルしました【代表よもやま話⑪】

いらっしゃいませ! 養老乃瀧株式会社代表・矢満田敏之(やまだ・としゆき)のコラム。第11回…

「創業84年を経ても変わらないもの」とは?【代表よもやま話⑩】

いらっしゃいませ! 養老乃瀧株式会社代表・矢満田敏之(やまだ・としゆき)のコラム。久しぶ…

シングルマザーの方々を支援する、新たな採用制度【代表よもやま話⑨】

いらっしゃいませ!   養老乃瀧株式会社代表・矢満田敏之(やまだ・としゆき)のコラム。 …

養老乃瀧グループの「学生社員制度」について【代表よもやま話⑧】

いらっしゃいませ!   養老乃瀧株式会社代表・矢満田敏之(やまだ・としゆき)のコラム。第8回のテーマは「学生社員制度」。社会貢献活動の一環として、長年続けている独自の採用制度です。 ぜひ、最後まで読んでみてください! ■1976年から続く独自の制度。 当社のユニークな採用形態に「学生社員」があります。  学生社員制度は「若者の学業支援」を目的に、社会貢献活動の一環で1976年から続いている採用方法です。「学生としての立場を最優先にしながら、弊社の社員として様々な職場で