【書いた】
そうめん研究家のソーメン二郎さんにインタビューしました。この茹で方にしてからそうめんが一段と美味しくなりました。アレンジレシピも簡単で美味しいのでよく作っています。

ソーメン二郎さん直伝「のどばしり」が良いそうめん
https://park.ajinomoto.co.jp/magazine/331084/

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