ytb recipe - online salon

【2021年6月1日スタート♪】 口コミで広がった食生活改善指導「ytbメソッド」 y…

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【2021年6月1日スタート♪】 口コミで広がった食生活改善指導「ytbメソッド」 ytb栄養士・memeとytb創設者・新井によるオリジナルレシピのご提案。 毎月1日、旬の食材や季節にあった4レシピを厳選し、解説と共にアップデートしていきます。

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    口コミで広がった食生活改善指導「ytbメソッド」 ytb栄養士・memeとytb創設者・新井によるオリジナルレシピのご提案。 毎月1日、旬の食材や季節にあった4レシピを厳選し、解説と共にアップデートしていきます。 ※掲載しているレシピ・画像等の転載、二次利用・加工等はおやめください。 ぜひ、ytbレシピを使ったお料理を作り、SNSなどでご自身のお写真と共に感想をシェアしてくださいね! Instagram▶︎ @ytb_recipe ( https://www.instagram.com/ytb_recipe/ )

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📖まとめページ《カテゴリー別》

=クリックすると各まとめページへリンクします= ✅2024.05.01更新

バターキャラメルクッキー

たっぷりのバターとオートミールクッキー🍪 サクサクした食感とモチっとした柔らかさがクセになる一味違ったクッキーです☺️ 「フラップジャック」というイギリスで日常…

やみつき水晶鶏

表面はつるんと、中はパサつかずにしっとりとした柔らかい食感に仕上がります♪お酢の酸味がさっぱりとした薬味ダレが絡んで止まらないおいしさです🤤 ytb MEMO

エッグinミートローフ

5月といえば子供の日🎏 子供が大好きなミートローフを卵inにしてみました😳🫶パン粉も不使用なので普段控えている方も気にせず召し上がって頂けます🎵 ytb MEMO

もっちり大根もち

材料はこれだけ?っていうほど少ないのに 箸が止まらないおかずに🤤フライパンで香ばしく焼いて外はカリッ!中はモチモチ! な食感がたまりません💖 ytb はMEMO

4月のzoomレッスン

みなさまこんにちは😌🌷 ytb公認トレーナーmemeです✨ 今月もご購読ありがとうございます🎀 今月のレッスンテーマは 【オートミールプロテインスコーン】 みなさま大好き…

白身魚の香草焼き

「香草焼き」と聞くとレストランで出てくる独特の香りが食欲をそそる料理を想像して難しそうと感じるかもしれません🫣ytbレシピでご紹介する香草焼きはとっても簡単でお魚…

簡単フムス

ひよこ豆の甘さも味わえるフムスはさまざまな食材と相性が抜群❤️野菜と合わせればディップのように、肉と合わせればソースや付け合わせのように、パンに塗ればスプレッド…

カリフラワーのサブジ

インド料理の一つであり野菜に香辛料をまぶして炒め、蒸して食べる料理のことを言います🍳いつもの野菜炒めが簡単にインド料理に変身しちゃいますよ♪ytbレシピでは旬のカ…

スパイシーカレーピカタ

ピカタをカレーの風味にして、卵ごろもで食べごたえ満点に♪あっという間にできちゃうから お弁当のおかずにも最適です🥰 レシピでは豚ロースを使用ですが、ささみや鶏モ…

3月のzoomレッスン

みなさまこんにちは🌼 ytb公認トレーナーmemeです! 今月ご紹介するのは 【米粉のエッグタルト】です🥧 このタルトさえマスターしてしまえば、チョコタルトやミートタル…

ピリ辛きのこ味噌

ごはんのお供にもなるきのこ味噌のご紹介です。きのこたっぷりの旨味に、コクのある味噌がよく合います。お好みのきのこを入れるとアレンジしてみてください♪ 冷蔵庫で5…

砂肝と芋のコンフィ

砂肝のコリコリとした食感を存分に味わえる一品。ニンニクの風味がより一層、食欲をそそります。砂肝を驚くほどに柔らかく仕上げますよ♪是非作ってみてください☺️ ytb …

手作りカクテキ

キムチの本場、韓国では寒くなってきた11月に「キムジャン」という春先まで食べるキムチを大量に漬けるイベントがあるのだとか。 実際に韓国でその文化を知り、初めて冬に…

白身魚の梅肉あんかけ

香ばしく焼いた白身魚に梅あんかけをかけて、さっぱりと食べられる一品です。他のお魚やお肉にかけても美味しく召しあがれるので、是非いろいろ試してみてくださいね。 yt…

2月のzoomレッスン

みなさんこんにちは♪ ytb公認トレーナーmemeです😌 今月ご紹介するのは【米粉キッシュ🥧】 アレンジもしやすく、見た目も華やかですので様々なシーンで活躍するレシピで…

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=クリックすると各まとめページへリンクします= ✅2024.05.01更新

バターキャラメルクッキー

たっぷりのバターとオートミールクッキー🍪 サクサクした食感とモチっとした柔らかさがクセになる一味違ったクッキーです☺️ 「フラップジャック」というイギリスで日常的に愛されている焼き菓子からインスピレーションを受けました🇬🇧 溶ける心配もないため、栄養満点のシリアルバーとして持ち運びにも便利です😳✨ ytb MEMO

やみつき水晶鶏

表面はつるんと、中はパサつかずにしっとりとした柔らかい食感に仕上がります♪お酢の酸味がさっぱりとした薬味ダレが絡んで止まらないおいしさです🤤 ytb MEMO

エッグinミートローフ

5月といえば子供の日🎏 子供が大好きなミートローフを卵inにしてみました😳🫶パン粉も不使用なので普段控えている方も気にせず召し上がって頂けます🎵 ytb MEMO

もっちり大根もち

材料はこれだけ?っていうほど少ないのに 箸が止まらないおかずに🤤フライパンで香ばしく焼いて外はカリッ!中はモチモチ! な食感がたまりません💖 ytb はMEMO

4月のzoomレッスン

みなさまこんにちは😌🌷 ytb公認トレーナーmemeです✨ 今月もご購読ありがとうございます🎀 今月のレッスンテーマは 【オートミールプロテインスコーン】 みなさま大好きなあの味が ご自宅で作れちゃいますよ♪ しかも!! 焼くまでなんと5分😂🩷 買いに行くより早いですw いつもの材料で、もちろんytbレシピらしく栄養満点なスコーンに仕上げました🫶是非アレンジもお楽しみください♪

白身魚の香草焼き

「香草焼き」と聞くとレストランで出てくる独特の香りが食欲をそそる料理を想像して難しそうと感じるかもしれません🫣ytbレシピでご紹介する香草焼きはとっても簡単でお魚独特の臭みも消してくれる効果もあります🐟✨ 魚だけでなく肉や野菜も同じ味付けでアレンジできます♪

簡単フムス

ひよこ豆の甘さも味わえるフムスはさまざまな食材と相性が抜群❤️野菜と合わせればディップのように、肉と合わせればソースや付け合わせのように、パンに塗ればスプレッドのように楽しむことができますよ😌✨ 朝昼晩どの時間帯の食事メニューとも組み合わせることができます⏰アボカドを入れたアボカドフムス もご紹介していきますよ🥑♪

カリフラワーのサブジ

インド料理の一つであり野菜に香辛料をまぶして炒め、蒸して食べる料理のことを言います🍳いつもの野菜炒めが簡単にインド料理に変身しちゃいますよ♪ytbレシピでは旬のカリフラワーを 使ってご紹介します🌼

スパイシーカレーピカタ

ピカタをカレーの風味にして、卵ごろもで食べごたえ満点に♪あっという間にできちゃうから お弁当のおかずにも最適です🥰 レシピでは豚ロースを使用ですが、ささみや鶏モモでもおいしく召し上がって頂けます♪

3月のzoomレッスン

みなさまこんにちは🌼 ytb公認トレーナーmemeです! 今月ご紹介するのは 【米粉のエッグタルト】です🥧 このタルトさえマスターしてしまえば、チョコタルトやミートタルトにもアレンジ自在🤤 パーティーにもおすすめの一品です♪

ピリ辛きのこ味噌

ごはんのお供にもなるきのこ味噌のご紹介です。きのこたっぷりの旨味に、コクのある味噌がよく合います。お好みのきのこを入れるとアレンジしてみてください♪ 冷蔵庫で5日ほど保存できるのも嬉しいポイントです! ytb MEMO

砂肝と芋のコンフィ

砂肝のコリコリとした食感を存分に味わえる一品。ニンニクの風味がより一層、食欲をそそります。砂肝を驚くほどに柔らかく仕上げますよ♪是非作ってみてください☺️ ytb MEMO

手作りカクテキ

キムチの本場、韓国では寒くなってきた11月に「キムジャン」という春先まで食べるキムチを大量に漬けるイベントがあるのだとか。 実際に韓国でその文化を知り、初めて冬に自家製キムチをつくったところ、あまりにも美味しくて市販のキムチに戻れなくなりました……。今回は無限で無敵なキムチをご紹介します🤫❤️‍🔥 ytb MEMO

白身魚の梅肉あんかけ

香ばしく焼いた白身魚に梅あんかけをかけて、さっぱりと食べられる一品です。他のお魚やお肉にかけても美味しく召しあがれるので、是非いろいろ試してみてくださいね。 ytb MEMO

2月のzoomレッスン

みなさんこんにちは♪ ytb公認トレーナーmemeです😌 今月ご紹介するのは【米粉キッシュ🥧】 アレンジもしやすく、見た目も華やかですので様々なシーンで活躍するレシピです!もちろん、生クリームやチーズ、小麦粉不使用ですのでご負担も少なくお楽しみ頂けます💛