ファンの戯言。僕の大好きなラーメン屋「豚風。」はなぜコアなファンが多いのか?マーケティング視点で考察する。
はじめに
ラーメン、それは人々を虜にする食べ物であり、食べ過ぎると健康を害し、さらに夜食べるラーメンは至高であり、背徳的な行為でもある。
全国のラーメン店舗数は24,257軒(2021年)あるとされ、現在では、日本独自の文化として、成立している。例えば、Twitterの初期(2008年)からラーメンを食べた感想とともに、写メ(死後)添付されたツイートはよくみられていた。
一時期に一世を風靡したSNS「mixi」では、ラーメン二郎コミュニティが2004年から開始している。