■ 日本料理　四幸
豊中にある懐石料理屋さん𓎤
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お店は地下にあります
和室のお座敷に通してくださいました𓂃 𓈒𓏸
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まずはドリンク𓎯
珍しいものがありましたよ
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◎玉兎〜京都宇治玉露〜
　▶苦味がなく後味すっきりで軽い感じ
　　日本料理に合うソフトドリンクだそうです𓃹
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次にお料理は
◉お通し
　▶牡蠣が大根で巻かれています
　　全体的な味は酢漬けのような味
　　ツンとせず辛くない辛子味噌で頂きます𓈒𓂂𓏸
　　ゆず風味のクリームチーズも添えられていました𓈒𓂂𓏸
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◉子持ち昆布と菜花の辛子和え
　▶子持ち昆布のこりこり
　　こちらは辛子のピリッと感が強めです᯾
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◉烏賊と近江こんにゃくの沼田和え
　▶朱色のこんにゃくが綺麗です𓈒𓂂𓏸
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◉空豆塩ゆで
　▶柔らかくて食べやすかったです
　　普段は空豆を進んで食べないのですが
　　何個でも食べられそうでした𓈒𓂂𓏸
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◉お造り盛り合わせ
　▶マグロ　アオリイカ　クエ薄造り　伝助アナゴ焼き霜　
　　マナガツオ　鰯の握り
　　一緒に頂く醤油は軽めで甘め𓈒𓂂𓏸
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◉旬野菜蟹あんかけ
　▶薄味で素材の味を活かしてる感じが伝わります
　　長芋がほくほくで柔らかい𓈒𓂂𓏸
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◉天然くえしゃぶ小鍋
　▶長崎のクエを使用しているそうで身が柔らか
　　一緒についてきた豆腐が甘くて美味𓈒𓂂𓏸
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◉大羽いわし塩焼き
　▶脂がのっていて食べ応えあります𓂃 𓈒𓏸
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◉黒毛和牛クラシタ照焼山の芋とろろ掛け
　▶とろっとろで弾力がすごい山芋と和牛を
　　一緒に頂きます
　　苦みのある蕗の薹の天ぷらが渋い𓈒𓂂𓏸
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◉天婦羅盛りあわせ
　▶お腹いっぱいなはずなのにぺろりと頂きました
　　中でも とろんとした白子の天ぷらは絶品𓈒𓂂𓏸
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◉しこう茶漬け
　▶最後はお茶漬けで締め　
　　お出汁で頂くご飯はホッとします𓈒𓂂𓏸
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店員さんの気遣いも素敵で◎
料理のタイミングもばっちりでした◎
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また行ってみたいお店ですね𓂃 𓈒𓏸
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2022.01

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☑︎11:30～14:00（L.O 13:30）
 17:00～23:00（コースL.O 22:00　L.O 22:00）
☑︎定休日：月曜日（祝日営業）
☑︎大阪府豊中市本町3-14-7
　　ギャラクシ豊中本真理B１F
　　阪急宝塚線　豊中駅より徒歩3分
☑︎駐車場：なし　近隣コインパーキングへ

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