私はポリ袋で作るパン作り、通称ポリパン®︎の認定講師でもあるのですが、

今朝はポリパン®︎のゆでパンのレシピでパンケーキを焼きました。

ポリパンの梶先生のノートにレシピがあります。

https://note.com/akikokaji/n/nd44e63e0ca73

私はイーストをベーキングパウダー小さじ1に、

牛乳を豆乳に置き換えて焼きましたよ。
あと、粉も全部薄力粉でも良いかと。

おいしいものを食べているときは、

人間後ろ向きになれないそうです🤣

本当にそうだなー。

こんな時こそおいしいものを食べたいですね。

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