今日は私の体調不良と旦那さまの残業と健康を考えて
重ね煮（初挑戦‼︎）
しめじ・水菜・白菜・にんじん・鰤
の順にお鍋へ。
水はテキトーだけど鍋底から2センチくらいでいいらしい
後は火をつけて🔥
中火で沸騰したら弱火
何も調味料入れてなかったのでとりあえず塩少々。
いい出汁ででる〜っ😆

あとは旦那さまお好みのちょっと濃いめの味付けにして。
（重ね煮の良さ…苦笑）

これ、残ったら、
明日の朝、味噌溶かしてお味噌汁にするんだ😏

これだけだとちょっと…
と思ったので、
残りの鰤はムニエルにして
どうぞ召し上がれ😍