今週の瞬殺飯(10/7〜10/11)

台風ですね。もう怖いニュースばかりで目を覆いたくなる。大きな被害が出ないことを祈るばかり。

外には到底出られなさそうなので、私は家を建てる予定です。お菓子の家。ウエハースを躯体にしてね、市販のお菓子だけで組み立てるの。それだけが今の楽しみ。

こうやって冒頭の言葉を書くのは、いつも最後。1週間を振り返ってみて、いよいよ何も作っていないぞと自分でも焦っている。しかし、公開してしまおう。

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週末つくりおきレシピ2時間8品(秋)#7

こんにちは^_^
笑顔と料理で幸せの輪を広げたい保育園栄養士&パーソナルシェフとろみです。

今回のポイントは4つです。
・炊き込みご飯は生姜が苦手な場合はお肉を倍に増やして作っていただいても良いです。
・漬け込み料理に関しては、朝に漬け込みをして夕飯に食べるのも便利です。

残り2つは後ほど~。

完成したおかず

①イワシの梅煮
②炊き込みご飯の具(生姜ご飯)
③鶏肉キノコスープ
④かぼち

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家事しました→とても感謝です

ちょっと間が空いてしまいましたが、、、

先日あったことを一つ。

奥さんが足を怪我してしまい、大事ではないものの2日間の松葉杖、固定ギプスとなってしまいました。

と、いうことは、、、、、、

そうです。

僕の出番です!

家事をやらないといけなくなってしまいました!

「家事やらないといけなくなってしまった」という考え方自体がダメなのはわかってます。ただ実質奥さんに頼りきりだったので、いざや

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今週の瞬殺飯(9/28〜10/4)

こんばんは。
あと10分で日付が変わってしまう!いかがお過ごしですか。

私は、ザ・鞭ウィーク!でした。明るく言ってみたけれど、まあちょっと色々ある1週間だったな。でも、それもこれも#note酒場 で美味しいクラフトビールを飲むための助走だったんでしょう?と神様にウインクして乗り越えたい。

それでは、よその家の荒れた晩ごはん。そーっと覗いてみてください。何か見つかるかもしれないし、何も見つか

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週末つくりおきレシピ2時間8品(お鍋風)#6

こんにちは^_^
笑顔と料理で幸せの輪を広げたい保育園栄養士&パーソナルシェフとろみです。

日が暮れるのも早く、朝晩はめっきり肌寒く感じるようになりました。
そんなタイミングですので??! 鍋や煮物が多くなってます。

いつも最後に書くワンポイントですが、
・すき焼きの豆腐は途中で入れます。 豆腐が崩れるからですね。
・すき焼きのしらたきはお肉と離します。しらたきに含まれる石灰でお肉が固

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今日は夫の誕生日。リクエストを聞いたら肉!とのことで、今夜はお家焼肉に決定。末っ子がすんなり昼寝したから、キッチンドランカーのように珈琲飲みつつ、サンチュ洗ってパプリカ切って、トマトの食べるドレッシングと長男リクエストのナムルが作れた(快挙)あとは肉を焼くだけ!ってなんて気が楽♡

私を最初に酒でつぶしたのは実の父である。◯か✖️か?
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忙しくても毎日お弁当を作り続けるコツ-弁当箱、献立、詰め方など-

お弁当派の皆さん、今日のお弁当はなんでしょう。
外食派の皆さん、今日は何を食べに行きますか?

(写真のお弁当:唐揚げ、卵焼き、ほうれん草とコーンのバター炒め、枝豆)

お仕事、勉強の合間に必ず入る、昼食。楽しみですよね。

私は基本的に「お弁当派」です。自分で作っています。一緒に夫の分も作っています。そのうち子供の分も一緒に作ることになるのでしょう。

今回は弁当作り暦約7年(!)の「お弁当を作

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今日の夕ごはんは、鶏の照り焼きと白いごはんと、お味噌汁(^^)おいしかった♪ごちそうさま♪食べたらさっそく眠い…(´-`).。oOけどもうひと仕事しなくちゃー

今週の瞬殺飯(9/21〜9/27)

お酒を飲んでふわふわしながら、これを書いている。

キリンとnoteがコラボした、「#あの夏に乾杯」というコンテストで、キリン特別賞をいただいた。夏生まれに贈る、全力ビール という、ビールと夫が大好きだという内容の話。じんわりと、嬉しい。

これを書いたのは夫の誕生日の翌日で、タンタンターン!と勢いよく書き、少し書き直して、そのまま公開した。とても気持ちがよかったことをよく覚えている。難しいこと抜

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