本日は簡単レシピにもってこいな
ニンニク生姜麹です✨

もしかして
チューブのニンニクや生姜
買ったりしてませんよね？

チューブタイプは
ほぼ添加物の塊なので
偽物です⚠️

かといって
毎回すりおろすのは面倒くさい。

そんな時にオススメなのが
ニンニク生姜麹です💖

材料
にんにく　　１つ
生姜　　　　１つ
塩　　　　　60g
生麹　　　　300g
水　　　　　300ml

にんにくと生姜の量は
コレより多くても少なくても
お好みで大丈夫👌

作り方
①ニンニクと生姜をすりおろすか
フードプロセッサーでみじん切りにする

②麹、塩、水と①を混ぜ合わせる

③ヨーグルトメーカーだと60度で8時間
常温だと1日一回かき混ぜながら
1週間〜10日後が食べごろです。

簡単便利な
麹の完成です💖

カレーやドレッシング、ハンバーグ
アレンジ様々で使いやすい✨

エステティシャンの私としては
手が臭くならず
ニンニクを使ったお料理が
できる事がありがたい😚

手軽で美味しい美肌レシピお試しください💖