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日々是うふふ

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「うふふなミカン」を通じてこころが動くこと、あれこれ。食べる人・つくる人がつながることで起きる化学反応あれこれなど綴っています。
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2021年8月の記事一覧

平和の象徴

うふふなミカン。 よくその名前の由来を聞かれます😊✨ 食べる人もつくる人も地球も 笑顔になるミカンづくり、 ということとがひとつ。 もう一つはこの名前ができた瞬間の 風景そのもの、 (お父さんにいたずらする女の子が うふふ(いひひ)と 嬉しそうに笑ってました☺️) 子どもたちの笑顔が 300年先も続くように、 との願いを込めました。 子どもの笑顔は 私にとって平和の象徴。 とてつもなく尊いもの。 私の祖父の弟は 戦艦「若月」に乗り 戦地で亡くなりました。 むかし

あんな子やこんな子を見て思う(閲覧注意)

 (病気になったミカンの写真が出てきます。ちょいとグロテスクなので苦手な方はスルーしてください。) うふふなミカン、5月に花が咲いた後、小さな青い実がつき少しづつ大きくなってきました。この写真は7月ごろのもの(に顔をつけました笑)。夏から秋にかけさらに大きくなっていきます。 夏は摘果(てっか)といって柑橘類は実を間引く作業をするシーズン。1本の木にたくさん実をならせすぎると、養分が行き渡らないので、数を減らしてひとつひとつの実を充実させます。また「表年」「裏年」とあるよう