小嵜有美 @Stray Moon
2021年1月3日（木） 2021年最初の「あゝ、勘違い」です。 ある記事を書くためにリサーチをしていたら、ふと「一年の計は元旦にあり」ということわざにぶつかりました。 私は、このことわざの意味は「元旦の行いによって一年が決まる。元旦よければ全てよし」だとずっと思い込んでいたんです。理由は全くもって不明です。 なので、例年通り今年も規則正しく早寝早起きの生活をし、今年の目標もしっかりと守り、という元旦を過ごしました。 が、しかし、本来の意味は「一年の計画は元旦に立て
2021年2月2日（土） 2021年最初のファーマーズマーケットは、カカアコのアロハ・ファーム・ラバーズでした。 このカカアコのファーマーズマーケットでは、新型コロナウイルス拡散予防のために通常営業が難しかったレストランが、昨年後半から出店し始めて大盛況となっていました。ファーマーズマーケットというよりは、レストランの屋台村状態となり、たくさんの人が繰り出していたようです。 ファーマーズマーケットでは野菜や果物そして手作りパンなどしか買わない私は、人混みを避けるためにも
2021年1月1日（金） あけましておめでとうございます。 2021年が世界中の人にとって、よい年になることを祈念します。 今まで「世界中の人」のことなんて考えたこともありませんでしたが、2020年に世界を襲った新型コロナウイルスのせいで、「世界中の人」という言葉がすんなりと出てきました。 新型コロナウイルスは、人びとの交流を阻んだ反面、同じようにコロナに悩まされた世界中の人を近づけたような気もします。 2020年を乗り越えた私たちは、人それぞれだとは思いますが、いろ
12月27日（日） ステージ2 新型コロナウィルス累計感染者数：20,983人（前日比95人増） ハワイのことわざに「Ole Ua,'Ole Anuenue」というのがあります。直訳では、「雨が降らないと虹は出ない（雨が降るから虹が出る」」です。ハワイでは、雨は天（神）からの恵みなので、こんなことわざができたのでしょうね。 クリスマスからずっと雨続きだったハワイ。今日はやっと晴れました。 朝は小雨が降ったこともあって、アラモアナ公園に散歩に行くと、海と陸を結ぶ大きな虹が
10月5日（月） 感染者数：12,854人*（前日比52人増） *データ調整済み ステージ1 アメリカの家庭では、バナナブレッドをよく作ります。基本の材料は大体どの家庭にもあるものなので簡単に作れます。 私はしっとりしたバナナブレッドが好きなので、「moist banana bread recipe」で検索するといろいろなレシピが出てきました。サワークリームやヨーグルトを入れたり、ナッツを加えたりと凝ったレシピもあったのですが、買い置きがなかったので、一番シンプルでかつ評
10月4日（日） 感染者数：12,804人（前日比70人増） ステージ1 早朝にメールをチェックしていると、パリ在住でファッションデザイナーの高田賢三さんの訃報が届きました。新型コロナウイルス治療のために先月から入院なさっていたそうです。 高田賢三さんには一度お目にかかったことがあります。もう何十年も前に、客室乗務員として成田からパリ行きの飛行機に乗っていた時のことでした。その日、エコノミークラスを担当していた私は、出発前にお客さまを機内にお迎えしていました。お客さまは若
9月27日（土） 累計感染者数：12,116人（前日比98人増） ステージ1 先週の日曜日にオンラインで注文した野菜をドライブスルー「Farm to Car（農園から車へ）」でピックアップしてきました。 やはり農家直送は新鮮です。新鮮野菜は美味しいのはもちろん長持ちするからいいんですよね。レタスなんかは冷蔵庫に入れておくと2週間くらいは大丈夫です。 （このブログは2020年9月27日にyumiozaki.comに掲載されたブログの転載です）
9月26日（金） 感染者数：12,018人（前日比127人増） ステージ1 今朝も自宅付近を散歩。歩くのもいいのですが、ジムの再開が待ち遠しいです。 特に下を向いて歩いている訳でもないのですが、散歩の途中でマンゴーやココナッツ、先日は財布やら身分証明書を見つけました。 そして、今日はリリコイ（パッションフルーツ）を見つけました。民家の庭にリリコイの木があって、枝が歩道まで延びていました。リリコイは食べ頃になると地面に落ちるので、見つけたらすぐに拾って食べるのがベストです
9月25日（木） 感染者数：11,891人（前日比112人増） ステージ1 今日は、ワイキキのイタリアンレストラン「タオルミーナ」からピザをテイクアウトしました。本来ならレストランで熱々のピザを食べたいところですが、今は我慢です。 ピザのトッピングは、迷わずアンチョビです。 たいていのアメリカン人は魚臭いのが苦手なので、アンチョビが嫌いです。学生時代にみんなで集まってピザを注文する時にも、アンチョビはいつも却下されていました。 そのせいか、私にとって、アンチョビのピザ
9月24日（木） 感染者数：11,779人（前日比90人増） ステージ1 8月27日から始まったホノルルの2回目のロックダウン（都市封鎖）「Stay-at-Home, Work-at-Home Order」が昨日で解除され、今日から再開に向けての段階的緩和が始まりました。 規制緩和に関する詳細は、下記のハワイ州観光局のサイトをご覧ください。 https://www.allhawaii.jp/covid19/news/200922.html 今日からのステージ１では、
9月23日（水） 感染者数：11,689人*（前日比168人増） *データ調整済み ハワイ州ホノルル市ロックダウン（都市封鎖）No. 2 28日目 3月末から保護猫や保護犬の里親をしています。今までに6匹の猫と1匹の犬の面倒をみてきました。どの子も個性があって、毎回学びがあり、楽しい時間を過ごしています。 今、うちには黒い子猫のゴンちゃんがいます。 とても愛嬌があって、捨て猫だったとは思えないほど、人にも慣れているなと思っていたのですが、もしかしたら耳が聞こえないのか
9月22日（火） 感染者数：11,522人（前日比63人増） ハワイ州ホノルル市ロックダウン（都市封鎖）2.0 27日目 朝、いつも通り新聞の星占いをチェックしながらエスプレッソコーヒーを飲んで、ジョギングへ。昨日から聞き始めたオーディオブック「Oona Out of Order」を聴きながらのご機嫌なジョギングなので、あっという間に時間も過ぎます。 あと５分ほどで家に到着というところで、ふと足元に目をやると、歩道の横の街路樹の根元に女性用の黒い財布。その周りには身分証明
9月21日（月） 感染者数：11,459人（前日比56人増） ハワイ州ホノルル市ロックダウン（都市封鎖）2.0 26日目 先ほどニュースを見ていて、明日が秋分の日だということを知りました。アメリカでは祝日ではないので、ついつい忘れてしまいがちます。 つまり、今日は2020年夏の最後の日。今年の夏はどこにいったんでしょうか？ 毎年、観光客が押し寄せるワイキキを見て夏を感じていましたが、今年のワイキキはガラガラ。 最初のロックダウンが始まった３月24日から、私の心の中の時計
9月20日（日） 感染者数：11,403人（前日比77人増） ハワイ州ホノルル市ロックダウン（都市封鎖）No. 2 25日目 1ヶ月ほど前にクリス・カジオカが始めたおかず屋弁当について書きましたが、そのお弁当がドンドン進化しているとのこと。早速、オーダーしてみました。 最初のお弁当は、おかず屋の料理に忠実な構成となっていました。その後、幾度となく進化という名のメニュー変更が入り、今のお弁当は4回目の進化を遂げた「Bento 4.0」です。 まず、ご飯がおにぎりから枝豆
9月19日（土） 感染者数：11,326人*（前日比110人増） *データ調整済み ハワイ州ホノルル市ロックダウン（都市封鎖）No. 2 24日目 パリのコルドンブルーを卒業したシェフ、ウィル・チェン（@willchen79）直伝のサーモンライスをインスタントポットで作りました。材料を切ったら、あとはインスタントポット にお任せのとっても簡単な本格的チャイニーズスタイルのサーモンライスです。 【材料】 サーモン 1切れ ジャスミン米 240ml（生米
9月18日（金） 感染者数：11,217人*（前日比114人増） *データ調整済み ハワイ州ホノルル市ロックダウン（都市封鎖）No. 2 23日目 ホノルルのローカルの友人たちに「ホノルルで一番有名なおかず屋はどこ？」と聞くと、答えの十中八九は「カリヒのグリック」です。 ホノルルに住んで30年近くになるのですが、グリック・デリカテッセンには行ったことがありませんでした。早朝5時から開店していて、お昼時は混雑すると聞いていたので、朝のジョギングの後に行ってきました。 場
