タチヤさんで、りんご大袋を買ったが、

甘味が少なくいまいち。

こういうのは、ケーキにするのがいちばん。

早速、焼きました。

2個分入れたら、さすがに小麦粉と卵がつなぎ役になりました。

ケーキにするのがいいねえ。

（材料）
オリーブオイル６０ｃｃ（バター20ｇ、こめ油20㏄、オリーブオイル20㏄でもおいしい）
砂糖80～100ｇ（お好みで）
卵2個
牛乳50㏄くらい
小麦粉１５０ｇ
リンゴ2個（小さめざく切り。その方がまんべんなく食べるときに当たる。）

（作り方）
材料の上から順番に混ぜる。
１８０℃で40分焼く。
型は、料理用バット。
紙をひくと取り出しやすい。
スプーンですくってもよし。

＊喜んでくれるお得意様には、こういうのを持参しています。
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ゆりりん社会保険労務士事務所
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西垣裕里（ゆりりん）
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