皆さん、こんにちは！
山崎雄太です♪

先日、『ザ・マッカラン12年』を飲む機会があり、ハイボールで呑んだのですが美味しすぎたので、調べたくなって調べてみました☆（笑）

ザ・マッカランは歴史が深く、そして新しく挑戦もしているウィスキーなんだという事が分かりました🥃

ちょっと、ご紹介したいと思います♪

ザ・マッカランは約190年前からある蒸留所で、18世紀にはザ・マッカランの名は知られていたそうです。

樽に拘りを持っており、アメリカとヨーロッパから厳選されたオーク材を使用して、約6年かけて加工や空気乾燥させ、樽入れするようです！！

また、ウィスキーを蒸留させる銅釜は、蒸留所近くにあるフォーサイス社が1950年以来、信頼できるベストパートナーとして価値観を共有しながら作っています。

また、ザ・マッカランの深みのある香りは、樽を炙りカラメル化させる事でつけているそうです！

その後、熟成するまで寝かされ、ようやく市場に出回るのです♪

かなり省略しましたが、他にも拘りを凄く感じる作りとなってます☆
それ故に、かなりのお値段になっているんだなと納得できました！！

皆さんも、ぜひ飲む機会があれば飲んでみてください♪

最後まで、ご覧頂きありがとうございます♪

山崎雄太