【編集部取材】　目指すは茨城産コーヒー「イバラキ・ゲイシャ」？「常磐線文化」をも変える、サザコーヒーの挑戦。　茨城県ひたちなか市

2019.05.07

株式会社サザコーヒー（茨城県ひたちなか市、鈴木太郎代表）は4月26日～5月6日の期間、ひたちなか市の本店など14店舗でコーヒーイベント「ゲイシャ村まつりフェア」を開催した。

ゲイシャ村とは、エチオピアにあるコーヒーの産地で、同地のコーヒーは、際立った「甘さ」と「香り」が特徴とされている。

その品種はパナマに渡り、2004年にパナマで開催されたコーヒーの品評会では、パナマ