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コロッケの卵とじ丼

こんばんは!ゆうです。
今日、フォローしてくださった皆さま、昨日までの記事にスキをくださった皆さま、ありがとうございます!
心から感謝しています🙏


今日は業務スーパーで買った、冷凍コロッケを使った美味しい丼物をご紹介!
皆さまもぜひ試してみてね♡


材料(1人分)
*冷凍コロッケ…2個
*卵…2個
*玉ねぎ…¼個
*酒…大さじ1
*醤油…大さじ1
*砂糖…大さじ1
*水…100ml
*顆粒だし…小さじ1

1.冷凍コロッケを揚げて、お皿に取り出す
2.玉ねぎはくし切りにし、
     卵はといておく
3.フライパンに水、顆粒だし、玉ねぎを
     入れ、玉ねぎがくたっとするまで煮る
4.3に酒、醤油、砂糖を入れ混ぜたら
     揚げたコロッケを入れ2分ほど煮る
5.といた卵を回しかけ、フタをして
     1分ほどにて、器に盛ったご飯に
     かけて完成!👏


冷凍コロッケのちょっと甘い味が
卵とじのよく合って美味しいよ❤️
10分もあればできあがるのでぜひ!


明日は暑くなるみたいだから
みなさん体調気をつけてください!



それではまた。

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