2023の終わり、2024の始まり

あけましておめでとうございます！そして、初めまして。 飲食店と日本酒と岐阜・多治見が好きな、98年度生まれのzaki （ @zaki.f00d ）といいます。普段はInstagramで活動しながら、週末に撮ったり、書いたり。平日はweb業界で働いています。 今回のこの内容もInstagramで投稿しようと思いましたが、思いのほか長くなってしまいました。そこで「noteに載せるついでにnoteデビューしちゃおう！」と思い立った、行き当たりばったりの初記事です。今後のことは何に