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【手抜き飯】今更感がありますが。

僕が以前、野菜炒めの記事をUPしていた時に使っていたのがコレ。
ニッスイから発売されている、『らくジャン ガーリックバター』です。
発売開始は2022年3月、もう1年ほど経過していますがまだ販売されている模様。

はっきり言います。
正直に言えば、これさえあれば『無限もやし』が容易く可能に。

フライパンに胡麻油をひき、これを先に入れて風味を油につけ、もやしを投入してしばらく炒めながら油をなじませたら塩胡椒。
塩は控えめにし(塩を使う理由はもやしから少し水分を抜くため)、百均で販売されている『ワダカン 昆布つゆ白だし』で味を整えます。
あとは少しくったりするまで炒めて、完了。
やってみると分かります、これが極上の『飯キラー』になることが…‼︎

ガーリックバターも、昆布つゆ白だしも、使う量は多くはありません。具材はもやしのみ、かなりコストが抑えられます。それでいて飯キラー。ハイ・コスパな手抜き飯です。

気になる方は、お試しあれ。ただし、注意を。
どハマりすると、抜け出せなくなります…。

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