最近、ダイエットの新たな救世主として、コールドブリューコーヒー(水出しコーヒー)が話題になっています。

コールドブリューコーヒーには、普通のお湯で作るコーヒーとは異なり、痩せるのに最適な要素がたくさんあり、日常生活に取り入れるだけで効果的に痩せる事が出来ると人気が高まっているのです。

そこで今回は、今話題のコールドブリューコーヒーで痩せる秘密について詳しく見ていきたいと思います。

コールドブリューコーヒー「水出しコーヒー」の特徴

それではまず、コールドブリューコーヒーの特徴から解説していきましょう。

コールドブリューコーヒーの最大の特徴は、マイルドでスッキリとした口当たりです。

一般的なお湯で作るコーヒーとは異なり、長時間水に浸しながら時間をかけて抽出して作るので、コーヒーの特徴でもある「渋み」や「苦み」などが抑えられマイルドな仕上がりになるのです。

また、高温のお湯で抽出すると、渋みの原因となるカフェインが溶けだしますが、水で時間をかけて抽出する事でカフェインが溶けだす割合が一般的なコーヒーよりも少ない傾向があります。

さらに、コールドブリューコーヒーは時間が経っても酸化しにくいという特徴があり、美味しさが長持ちするという特徴もあります。

コールドブリューコーヒー「水出しコーヒー」が痩せる理由

では、早速本題のコールドブリューコーヒーが痩せると言われている理由について解説していきましょう。

普通のコーヒーにはない、ダイエットに最適な要素を詳しく見ていきます。

糖の合成を抑制する働きがある
コールドブリューコーヒーは、糖の合成を抑制する働きがあり、血糖値を下げる効果が期待できます。

そのため、糖質の多い食事を好んで食べる機会が多い場合や、食後の血糖値の上昇が気になる時にコールドブリューコーヒーを飲むと、脂肪が蓄積される原因になる糖の吸収・合成をしっかり防いでくれるのです。

ダイエットがうまくいかない原因の1つに、血糖値の不安定さが挙げられ、それによって食欲を抑える事が出来ないというケースがありますよね。

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