こんにちは！今日から学校が始まったり、通勤しての勤務が始まっている方もいらっしゃるのではないでしょうか？少しずつ動き出している社会ではありますが、まだまだおうちで過ごす時間も多いかと思います。梅雨にも入っていくこの季節、おうちでおいしい体験、ご一緒しませんか？第２６回ズムメシは大阪淀屋橋「雪洞」さまにズームインいたします！！！

第26回ズムメシ　ワールドズムメシ日本編「天ぷら」を割烹亭主から学ぶ　6月21日　11時ー13時　 Zoomにて（費用：１万円　１名分の一部材料費・送料込、追加材料は１名分につき４０００円）

唎酒師でもあられる日本料理名手のオーナーが「純米酒とのマリアージュ」でお迎えするすてきな割烹です！！！「心に灯がともるような特別な夜を」という想いが込められた「雪洞（ぼんぼり）」というお名前のお店。こちらの亭主である奥村シェフから日本料理の代表「天ぷら」を教えていただきます。

おうちで「天ぷら」。苦手意識があったりしませんか？野口はかなりあります。上手にあげられず、衣がぼってりしてしまったり、逆に衣が薄すぎて素揚げのようになってしまったり。。。

今回のズムメシでは、奥村シェフの目利きにより厳選された魚介類と、天ぷらをいただく際に活躍する「雪塩」をご自宅にお届けし、奥村シェフに教えていただきながら天ぷらを揚げていきます！

6月21日は「父の日」でもあります。お父さんに特別な天ぷらを、あるいは、お父様のお立場の方がご自身で天ぷらを揚げてみる、というのも想い出に残るかと思います！もちろん、父の日だけでなく、日曜日のランチに天ぷらもステキではないでしょうか！

ご参加希望は下記のフォームへのご入力をお願いいたします。追って発送先等の確認のご連絡を野口よりさせていただきます。

ぜひぜひお申し込み、お待ちしております！！！