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今まで作ってきた「パスタ」たち(2024)

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2024年に作ったパスタをまとめています。
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豆乳レモンクリームパスタ（キャベコロのせ）

おはようございます。 6月に入って初めての月曜日。 いきなりですが、今週は、 "レモンWEEK"を開催いたします！ レモンは夏のイメージあるしね〜(≧∀≦) まあ、本当の理由は、 冷蔵庫にあったレモン汁を、 そろそろ使い切りたかったからなんだけどさ…(^◇^;) こうでもしないと、なかなか使いきれないしー と、言うわけで、先月の中旬あたりから、 コツコツと準備をしておりました！ 早く投稿したくてウズウズ(≧∀≦) やっとこの日が来た〜 それでは、記念すべき"レモンW

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スパムとキャベツのペペロンチーノ

おはようございます。 ６月も２日目。 今日も頑張るとしますか。 さてさて、 先月、"沖縄WEEK"を開催しておりました。 なので、スパムを用意して、 こんなお料理を作りました。 美味しかったなー(≧∀≦) この時、スパムを全量使い切らなかったので、 残った分は冷凍しておりました。 と、言う訳で、このスパムを使って、 「スパムとキャベツのペペロンチーノ」を作ることに。 主な材料は、こんなかんじ。 少しだけ他のお料理に使ったので、 中途半端に切れています(≧∀≦)

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キムチとスパムの豆乳クリームパスタ

おはようございます！ さてさて、先週は、 "沖縄WEEK"を開催しておりました。 そのため、下記のお料理用にと、 スパムと豆乳を用意しました。 スパムと豆乳がまだ残っていたので、 これらを使って、 「キムチとスパムの豆乳クリームパスタ」を作ることに。 それでは、早速、調理開始！ 主な材料はこんなかんじ。 スパムを薄く切って焼いていきます。 スパムにほんのり焼き色がついてきたら、 キムチを投下。 サッと混ぜ合わせたら、 豆乳、鶏ガラスープの素を投下。 しばし煮

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ほぼカニのペペロンチーノ

おはようございます。 今日は、いいお天気だ。 朝から強い日差し(^◇^;) 話は変わりますが、 昨年８月中旬から始めたドラクエウォーク。 雨の日も風の日も歩き続け、 食料調達に行くことですら渋っていた出不精の私が、 今のところ１日も休まず歩いております。 すごいぞ、私！！！！ そして、昨日、やっとこ ストーリー１５章に辿り着きました！ いつの間にやら、私のレベルは特級職レベル60！(≧∀≦) （その他の仲間のレベルは51くらいなんだけどね(^^;;） いやぁ、ここ

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ピリ辛カレーマヨパスタ（キャベコロのせ）

おはようございます。 先ほど投稿したばかりですが、 今日、２度目の投稿です。 一昨日、具なしパスタに、 ブロコロをのせたパスタの投稿をしました。 この時は、味付けにケチャップ＋マヨネーズを使いましたが、 カレー＋マヨネーズでも美味しそうだなぁと思い、 「ピリ辛カレーマヨパスタ」を作ることに。 今度は、ブロコロではなく、キャベコロのせ(≧∀≦) それでは、早速、調理開始！ 今回も、まな板を使わずに作っていきます。 まずは、スキレットに、 マヨネーズ、ニンニク、唐辛子

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ピリ辛ケチャマヨパスタ（ブロコロのせ）

おはようございます。 数時間前は、どんよりしていたけど、 爽やかな朝だ。 今朝は、朝からいろいろできたなぁ。 今日も１日、頑張るとしますか。 さてさて、先日、 「ピリ辛ケチャマヨパスタ（ブロコロのせ）」を作りました。 今回も、まな板を使わず作っていきます！ スキレットにマヨネーズを入れ、 ニンニク、唐辛子を投下。 しばし炒め、パスタの茹で汁を投下。 ここに茹でたパスタを投下。 続けて、ケチャップも投下。 混ぜ合わせます。 塩、胡椒で味を整えました。 そして

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キャベツとシーフードのトマトパスタ

おはようございます。 今日は、どんよりとした曇り空。 午前中のうちに歩きにいこうかな。 ま、今日も計画的に１日過ごせるよう頑張りますか。 さてさて、先日、 トマトペーストとシーフードミックスを使い切りたかったので、 「キャベツとシーフードのトマトパスタ」を作りました。 今回は、まな板を洗うのが面倒だったので、 まな板を使わず作っていきます。 まずは、スキレットにオリーブオイルを入れ、 スキレットの上でニンニクをスライス、 唐辛子もキッチンバサミで切りながら投下。

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魚卵のクリームパスタ

おはようございます。 いいこともあれば、ショックなこともある。 人生、この繰り返しですね(^◇^;) ま、前向きに考えていきますか。 さてさて、先日、 「ブリの卵の煮つけ」を作りました。 このまま食べるのもいいんだけど、 試してみたいお料理があったので、 ちょっと挑戦。 それは何かと言うと… 「魚卵のクリームパスタ」 いつだか、似たようなものを作った気もするけど、 今回も明太子を使ったパスタを目指して作っていきます！ それでは、早速、調理開始！ フライパンに

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白にこだわったクリームパスタ

おはようございます。 今日は、一日中、曇り空かな。 さてさて、先日、 「白にこだわったクリームパスタ」を作りました。 主な具はこんなかんじ。 ブナピー、冷凍イカ、鱈、玉ねぎ。 具は、白づくしです(≧∀≦) 牛乳もキャベコロを作るために買っていたので、 珍しく冷蔵庫にある！ 薄くカットした玉ねぎを炒め、 皮を除いた鱈も横で焼いていきます。 しばし炒めたら、ニンニクも投下。 一旦、鱈を取り出し、ブナピーを投下。 塩、胡椒も少ししておこうかな。 ブナピーに火が通ったら

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水菜と韓国海苔の味噌マヨパスタ

おはようございます。 今朝は、なんだか爽やかな朝だな。 さてさて、先日、 昨日の投稿に登場した信州の味噌。 これにマヨネーズと合わせても美味しそうだなと思い、 早速、試してみることに。 単純にスティック状にした野菜につけて シンプルに食べようかとも思ったのですが、 「水菜と韓国海苔の味噌マヨパスタ」を作ることにしました。 材料はこんなかんじ。 茹でたパスタに適当に切った水菜を投下。 マヨネーズと味噌を投下。 ちょっと混ぜにくかったので、 パスタの茹で汁を加えまし

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シーフードと長ネギの味噌ペペロンチーノ

おはようございます。 今日は曇りか。 昨日、桜を見にいこうと思ったのだけど、 いろいろやっていたら、 桜を見に行くほどの時間がなくなってしまったの。 なので、今日行こうかと思ったのだけど… 明日の方がお天気がよさそうだけど、 土日だと人が多いだろうから、 平日に行こうと思ってたのよね。 どうしようかな。 さてさて、話は変わりますが、 先日、生みそ（善光寺平 白）を購入しました。 生みその袋にレシピが紹介されていたので、 webサイトに他のお料理も紹介されているかも

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家にあるもので「ナポリタン」

おはようございます。 今日も雨か… いきなりですが、「葬送のフリーレン」、 終わってしまいましたね。 ちょっと１話から見返したいと思い、 昨日、流し見していたのですが、 最終回を見てから再度見ると、 より奥深いですね… 原作は読んでなかったので、 アニメになって初めて見たのですが、 最後の方までゼーリエが魔王関係の悪者だと思ってた(^◇^;) だって、ものすごく悪そうな顔してたし… でも、弟子思いのいい人（?）だったんだね！ 「私、フリーレンにちょこっと似てるかも

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塩辛ペペロンチーノ

おはようございます。 今日も風が強いな。 さ、今週も頑張るとしますか！ さてさて、昨日、アヒージョの投稿をしました。 アヒージョを作った後の定番と言えばパスタ！ 今回も、結構、オイルが残ったので、 ２人分でパスタを作ることにしました。 まずは、残ったオイルをフライパンへ。 火にかけていきます。 ニンニクと唐辛子を追加しました️。 ここに塩辛を追加。 炒めていきます。 これにて、塩辛が終了。 もうちょっと入れたかったけど仕方ない️。 そして、茹でたパスタを投下。

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イカの塩辛のクリームパスタ

おはようございます。 昨日はすごい雨と風でした。 ウォーキングをどうしようかと思ったのですが、 雨が弱まった隙を見て、 ほんの少しだけ歩いてきました。 今日は雨は降っていないものの、 かなり風が強そう。 まだ寒いし、風が強いと嫌なんだよなぁ… ま、今日も頑張って歩くとしますか。 さてさて、先日、このお料理を作るために、 生クリームを久々に買いました。 この時、生クリームは半量しか使わなかったので、 明太子を買ってきて、 明太子のクリームパスタにしようかと思っていたの

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