人気の記事一覧

谷沢梅と城州白の一部干し始め~週間予報のチェックは念入りに(谷沢梅その2&城州白その3)

越の梅の土用干し完了&お口すっきり、爽やかでとても美味しい赤しそ漬け(越の梅その2・干し過ぎ措置の反省と完成編)

初めての天日干し(品種不明「フルーツ梅」)

6/11に漬け込んだ南高梅5kg バタバタしてて記事にできていませんでした。 今日は朝からよく晴れていたので一気に干しました。 この暑さを乗り切るための必需品。去年のがもう残り少なくて。

10か月前

【独り言】暑いですねぇ

土用干し

10か月前

梅干し作り/怠け者でも作れたよ

7か月前

【京都】狂言師・茂山逸平さんに訊く「夏しごと、土用干し」

梅を干す

10か月前

太陽エネルギーをいただく

10か月前

2023の梅干し作りまとめ

梅仕事最終段階

10か月前

手作りの楽しみ

10か月前

夏土用にすると良いこと・気をつけること

10か月前

梅干しつくりましょう!⑦ 干す準備

10か月前

☆彡おはようございます。 今日も、京都から~ 北野天満宮にある1500本の梅の木から取れた大福梅の土用干し。 大福梅はお正月の縁起物に使われるとか。 夏バテにも効く梅干し! 考えただけでも、口が酸っぱくなりますね。 今日も良い一日をお過ごしください☆彡

【梅のぽたぽた漬け】ができた

梅干し

10か月前

8月2日(水)「醗酵食品・今年の梅仕事 土用干し」

10か月前

梅を、1日干したら

10か月前