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売れるマーケティング戦略

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【売れるマーケ】新住民へのご挨拶を!

【売れるマーケ】新住民へのご挨拶を!

あなたのお店の商圏内に、
新しい住民が引っ越して来ました。

さて、あなたは?

何もしていませんよね。
引っ越して来たことさえ、知らないかもしれません。

日頃から、地域の情報を集めようとしていないからです。

新しいお客さま誕生のチャンスなのに、
何もしないのですか。

新しい住民なら、
地域にどんなお店があるのかは知らないことが多いはず。

つまり、競合のお店も知らないのです。

いま、売り

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日本全国、B級オン・ザ・ライスが熱い! その理由は?

日本全国、B級オン・ザ・ライスが熱い! その理由は?

全国各地に、不思議な魅力を持った
“オン・ザ・ライス”メニューが存在します。

地元の人びとが愛してやまない、ワンプレート料理です。

“オン・ザ・ライス”、すなわち、
ご飯の上におかずをのせてしまう。

丼物もそうですが、ここでご紹介するメニューは、
すべてが1つの皿にのっています。

まずは、北海道根室市の『エスカロップ』。

ケチャップライスもしくはバターライスの上に、
ポークカツレツをのせ

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商人魂(繁盛事例):お弁当を2個買うと、もう1個お弁当がついてくる!?

商人魂(繁盛事例):お弁当を2個買うと、もう1個お弁当がついてくる!?

デカ盛りで激安。
そんなお弁当屋さんが神戸市にあります。

テレビ局やユーチューバーが取材に来るほどの有名店。

とにかく量が多くて、安い。
しかも、種類が豊富。

正確にはわからないものの、100種類は超えています。

それだけではなく、
トッピングなどの組み合わせを替えると、
約9700種類にもなると言います。

お店を遠くから見てもわかるのですが、
店舗にはほぼ全面に、
お弁当の写真と説明が

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【繁盛戦略読本】『田舎のお土産アイデア集』

【繁盛戦略読本】『田舎のお土産アイデア集』

産品販売所に行列ができる!
<田舎のお土産アイデア集>

お土産ひとつが、町を変えることがあります。

それを目当てに人びとが集まり、賑わい、
活気ある町に生まれ変わります。

そこには雇用が生まれ、
やる気が溢れ、元気が満ちてきます。

明るくなった町は、潤いを保ち、
夢を見続けることができるのです。

たかがお土産?

いえいえ、町を豊かにする起爆剤なのです。

このアイデア集では、身近にある

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『お客さまが来ないのに潰れないお店の秘密』

『お客さまが来ないのに潰れないお店の秘密』

古びた店舗、埃を被った商品、店主は奥に入ったまま、
来店客は1日数人……

なのに、潰れないどころか、業績は上々。

そんなお店が存在します。

不景気ないま、羨ましい経営を続けるお店は、
いったいどんな方法で、儲けているのでしょう。

その秘密を探ってみました。

■活気の無い八百屋。

野菜その他の店頭販売が、売り上げの8%。
残り野菜で作った漬け物販売が、2%。

店頭では、売り上げの10%

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【売れるマーケ】尖った商品で、尖ったお客さまを!

【売れるマーケ】尖った商品で、尖ったお客さまを!

お客さまは、あなたのお店に、
どんな魅力を感じているでしょうか?

自信を持って、明確に答えられる方のお店は、
特に問題がないと言えます。

ビジョンやコンセプトが、しっかりしているのです。

しかし、少しでも?があれば、見直しが必要です。

たとえば、あるファンシーショップ。

可愛い雑貨がたくさん並んでおり、
女子中高生が学校の帰りに立ち寄って、
いつもワイワイガヤガヤ。

しかし、売り上げは

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商人魂(繁盛事例):ハワ恋夫婦の惣菜店に並ぶものは?

商人魂(繁盛事例):ハワ恋夫婦の惣菜店に並ぶものは?

常夏の楽園、ハワイ。

その独特で開放的な空気に魅せられる人は多く、
日本にいても“ハワイ中心”の生活をしています。

東京都中央区月島で惣菜店を営む店主もそのひとり。
いや、奥さんも同じく、ハワイマニア。

夫婦揃って、ハワイに恋し、何度も足を運んでいます。

営業する惣菜店も、
実はハワイのローカルフードを売るお店です。

店主がハワイで惚れ込んだ「ポキ」を中心に、
ロコモコ丼やガーリックシュ

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【繁盛戦略読本】『町おこしイベントアイデア集』

【繁盛戦略読本】『町おこしイベントアイデア集』

うれしい悲鳴。町は大渋滞!
<町おこしイベントアイデア集>

町を宣伝するには、それなりの魅力が必要です。

「とにかく来てください。来れば、わかります」
では、誰も反応しません。行きたいとも思いません。

人を呼び込むためには、
「面白そうだ」「楽しそうだ」と思える、
“何か”が無くてはいけません。

そのひとつが、イベントです。
もっともインパクトのある集客法です。

しかし、楽しければ良い、

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加速集客! お店のファンの創り方

加速集客! お店のファンの創り方

集客でお困りのあなたに、“いま、やるべきこと”を伝授します。一時的な繁盛をもたらす方法ではなく、リピーターとなり、ファンとなってもらうための最善の策です。これを実践すれば、行列ができることは間違いなし。

■言葉に踊らされない「顧客満足」

「顧客満足」と言われて久しいですが、あなたは実践していますか。

顧客満足と言うと、どんなオファーがあるのか、どんな得があるのか、などばかりが注目されますが、

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【売れるマーケ】高く売れるお店・安く売るお店。

【売れるマーケ】高く売れるお店・安く売るお店。

あなたは、お店でコーヒーを飲む時、
何を基準にお店を選びますか。

・高級感あふれ、重厚な雰囲気の喫茶店「ルノアール」

・気楽な雰囲気ながら、お洒落な造りで、
 コーヒーのスペシャリストのいる「スターバックス」

・アルバイト店員が、
 カップに注ぐだけの「マクドナルド」

選択基準としては、
「味」「価格」「場所」「雰囲気」「サービス」
などが考えられますが、
この中でもっとも重要なのは「雰囲

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商人魂(繁盛事例):商売を学ぶには、「振り売り」から始めよ!

商人魂(繁盛事例):商売を学ぶには、「振り売り」から始めよ!

大学を卒業しても就職せず、
起業して社会に出る若者が増えています。

中には、在学中に起業する人も。

怖いもの知らずなのか、と思う反面、
そのバイタリティに感心することも多々あります。

そのアイデアと行動力は、大先輩から見ても、
嫉妬心を持ってしまうほどです。

しかし、その若者たちのすべてが
成功するわけではありません。

結局は大口を叩いていただけか、
という人も少なくはありません。

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【食のビジネスモデル検証Vol.1】ジャンキー肉で人を惹きつける、荒技食堂。

【食のビジネスモデル検証Vol.1】ジャンキー肉で人を惹きつける、荒技食堂。

厳しい社会情勢でありながら、飲食業界においては、
次々に繁盛店が誕生し、行列ができています。

しかし、一見活況を呈しているように見えますが、
その数倍のお店が毎日閉店し、姿を消しています。

また、行列のできているお店であっても、
突如閉店ということもよくあります。

生き残るお店と消え去るお店では、
何が違うのでしょうか。

この疑問の答えは、永続的に食ビジネスに携わる
会社・商店の秘密を探れ

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【繁盛戦略読本】『スキルアップで、稼げる人になる!』

【繁盛戦略読本】『スキルアップで、稼げる人になる!』

学ばずに、稼げる道など無い。

裏ビジネスに手を染める、腐ったやつにはなるな。

正々堂々、表街道を一歩一歩進んでいれば、
必ず成功は手に入る。

ただし、己を磨き上げることを忘れてはならぬ。

■あなたの中の“天才”を目覚めさせる。

「もっと頭が良かったら…」「もっと能力があったら…」。
そんな思いを抱いている方は、たくさんいると思います。

しかし、あなたは、あなたが思っている以上に頭が良く

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【売れるマーケ】約束は守れ! しかし、たまには破れ!

【売れるマーケ】約束は守れ! しかし、たまには破れ!

常連さんは、何を求めて、お店に来られるのでしょうか?

いつもの商品、いつものサービス、
店主とのいつもの会話。

何年も続く、心地良い関係で、
“安心”を買いに来られます。

お店としては、理想的なお客さまとのおつき合いです。

こうしたおつき合いをするお客さまがたくさんできて、
やがて、老舗となっていくのです。

老舗とは、
いつも変わらぬ“価値”を提供するお店のこと。

それは、言い換えれば

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