ササピー

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ササピーです。ホテルマンになって40数年、、日常の一コマのエッセイや、料理のレシピなどをアップしています。

マガジン

  • 時事ネタ

    世の中で起きていることについて、ササピーの思いを綴っています。

  • コンプレックス・シリーズ

    コンプレックスのシリーズをまとめています! ノンフィクションの筆者の若い頃のハナシです!

  • ササピーの病院シリーズ

    病院を受診した際に感じたことなどを綴っています。

  • ササピーのグルメシリーズ

    ササピーのレシピや、美味しかったお店を紹介しています。

  • アキ坊、高校生の頃シリーズ

    息子の名前は、アキテルといいます。 映像ディレクターをしています。 彼が高校生だった頃のハナシをまとめています。

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ササピーの自己紹介&noteについて

■自己紹介  ササピーです!出身は新潟市。ホテルマンになって40数年。大分県湯布院で頑張っています。  家族は、愛するワイフ、長男は東京で映像ディレクターをしています。長女は熊本で看護師をしています。助産師の資格も持っています。  趣味は、料理(大好き、何でも作ります)、お酒(特にワインがスキ、でもタコハイもスキ、日本酒もスキ、チンザノもスキ・・なんでもいいんかい?)  教育コンサルの仕事もしています。 ■noteをはじめた理由  エッセイを書くのが好きで、それを書き残

    • 髪の毛のハナシと、お〇〇〇んのハナシはタブー!

      このハナシ、非常に身近なことなのに、結構タブーですよね!(笑) 我が家では、いつも息子とその話題で盛り上がっていました! あと、スナックのママさんから聞いたハナシで、歳をとると、「目」と「歯」と「ま〇」がダメになるんで、こういう隠語があるんよ!って教えてもらって大笑いしたのに、その隠語を忘れてしまいました(笑)。 息子が、これ絶対パパ好きだよ!って送ってくれたのが漫談師・神田伯山のラジオ番組「問わず語りの神田伯山」でした。 ウチの息子が伯山の大ファンなんです! 前にも何度

      • 新コンプレックス Vol.11

        2018年の11月に開催されたExpediaのセミナーで、パネラーを務めたことがあった。 普段から何を心がけてレベニュー・コントロールしているのか?管理画面のどの機能を一番使うか?などについて忌憚の無い意見を述べるものであった。 小生、ちょっとぶっ飛んだことを言いすぎた!センシティブな事柄をピー音付きで言いまくった!(笑) 場内は笑いの渦であった!(よしよし) セミナーの後に開催された懇親会では、2018年のアワード表彰式があり、恐れ多くもアワードをいただいた! ゲームタイ

        • 歯が痛い!

          歯って、なんで急に痛くなるんだろう? 小生、歯ぎしりをする癖があり、時々翌朝歯が痛いというか、歯茎全体が痛くて咀嚼がうまく行かないことがある。 最近は、そういったこともなく快調だったのだが、、、 急に痛くなった! とにかく痛くて、物もよく食べられない、、、 あまりの痛さにロキソニンを飲むと、しばらくは痛みは消えるが 根本的なものを排除したわけでは無く、また直ぐに痛みが襲ってくる。 結構腫れているみたいである。 悩んでいても仕方無いので歯医者へ!! この歯医者さん、以前に親知

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          KCIA南山の部長たち

          映画「KCIA南山の部長たち」 朴槿恵の父親である朴大統領を、KCIAの部長が射殺した事件を基に描いた映画です! 韓国はこういうタイプの政治にからんだ映画が多いですが、本当にリアルで迫力があります! 主演のイ・ソンミンとイ・ビョンホンは、韓国の超有名な男優、イ・ソンミンのブラック・ヴィーナスも素晴らしかったです! 韓国映画を観てますと、シーバスを飲むシーンが多く見受けられます! パラサイトでも、多く出て来ました!それも、ストレートで! ホントにお酒が好きな国民なんだっ

          KCIA南山の部長たち

          生活習慣病との戦い!

          2ヶ月に1度糖尿病の検査を受けている。 糖尿病にとって良く無いのは、太りすぎと運動不足ということで、3年前くらいに体重を落とすことに成功した。誰しも分かると思うが、体重は中々簡単には落ちない。1日2日、少し食べなくても中々落ちないが、反対に好きなものを沢山食べたりするとビックリするくらいに増えるのである。 なんでだ!? 走るのは、多分長続きしないと思い、ウォーキングで1日2万歩に挑戦した! 1時間に歩ける歩数は、かなりの速いペースでも8000歩くらいだと思う。 それで計算して

          生活習慣病との戦い!

          味の素 論争!そして漬物、、

          https://news.yahoo.co.jp/articles/8d00321c52503ba90b1e40f188e32a2fd624e4a2 【上記より抜粋】 折しも人工甘味料のチクロに発がん性の疑いが指摘され、使用禁止になったばかりだった。1960年代後半は食品添加物や公害の問題が表面化し、化学物質の弊害が人々に広く共有されていった時代である。当時の「化学調味料」という呼び方もあだになった。  なお、化学調味料という呼び方を初めて使ったのはNHKの料理番組『きょ

          味の素 論争!そして漬物、、

          先日家族で焼鳥屋さんに行った時のハナシ。私が注文していて「トンバラ3本と、、」注文受ける彼女が怪訝そうな顔で考えて「あの、ブタバラですか?」「そうそれ!」って、普通分からないかな?九州ではトン汁もブタ汁という人が多いみたいである。でもトンカツをブタカツとは言わないみたい!(笑)

          先日家族で焼鳥屋さんに行った時のハナシ。私が注文していて「トンバラ3本と、、」注文受ける彼女が怪訝そうな顔で考えて「あの、ブタバラですか?」「そうそれ!」って、普通分からないかな?九州ではトン汁もブタ汁という人が多いみたいである。でもトンカツをブタカツとは言わないみたい!(笑)

          女房、娘と焼き鳥をエンジョイ!

          熊本市の小左衛門、有名店です! 本店と二号店があり、どちらもいつもイッパイです! 昨日も、もの凄い混みかたでした。予約しておいて良かったです! ここの焼き鳥の美味しさは、格別なんです!

          女房、娘と焼き鳥をエンジョイ!

          町はどうかわるか?

          NHK「クローズアップ現代」【活況!スモールビジネス 町はどう変わるか】を観た。 大型のショッピングセンター撤退や、団地の住民は高齢者ばかり、 町の商店街はシャッターが閉まり、住民は困っていたエリアに 市などが後押しして、出店を促し成功した事例を特集しているものであった。 出店費用を抑え、費用の補助や、不動産屋との連携など 確かに、これなら自分でも出来そうだ!! と番組を見て思った人も居たかも知れない。 しかし、そんな簡単のわけが無い! そもそも、場所にもよるがシャッタ

          町はどうかわるか?

          富山県滑川市、大好きな友人の故郷です!

          NHK、家族に乾杯! 見ましたか? 春風亭一之輔さんがゲストでした! 取材地は、富山県滑川市! 一の輔さんは、飛ぶトリを落とす勢いの人気落語家ですが、どうも滑川では皆さんピンとこなかったみたいで、滑っていました!(笑) 滑川市は、私の友人のO氏の故郷です! タレントの室井滋が彼の同郷でして、O氏の高校の同級生だそうです! O氏の結婚式、私が司会をしたのですが、室井滋氏から花輪が届いていました!(ビックリ) それ以外にも、滑川出身のK氏との関りもありまして、、、 K氏と

          富山県滑川市、大好きな友人の故郷です!

          新コンプレックス Vol.10

          ある日の話です。 私 が電話を取りました。 「お 電話ありがとうございます。ゆふいん山〇園でございます。」 「あの、笹川さんいらしゃいますか?」 「はい、私です!」 「あっ、そっかなぁ~って思ったんですけど・・・  私Sですけど、分かりますか?」 「S〇 〇子さんでしょ!勿論分かりますよ!」 「あ~良かった!今日そちらに泊まりに行ってもいいですか?」 「えっ!ホント!!」 ってわけで、ご家族4名でお越しいただきました。 な、なんと広島エアポートホテル時代に

          新コンプレックス Vol.10

          創作大賞2023受賞作 秋谷りんこさんの「ナースの卯月に視えるもの」読み終わりました。 ネタバレになるので詳細は書きませんが、帯にあるように私も泣きました!何度も泣きました! 素晴らしい作品です!

          創作大賞2023受賞作 秋谷りんこさんの「ナースの卯月に視えるもの」読み終わりました。 ネタバレになるので詳細は書きませんが、帯にあるように私も泣きました!何度も泣きました! 素晴らしい作品です!

          初めての手術!

          2023年8月に人生初めての手術を受けました。 何年か前に、大腸内視鏡でポリープが見つかり、それが初期の大腸癌だったことで、毎年内視鏡を受けることにしました。 発見された初期の大腸癌は、全て切除することが出来まして、いかに定期的な検査が大事であるかを思い知りました。 その後、小さなポリープが見つかったりしたことはありましたが、特に大きな問題はありませんでした。 しかし、2023年の大腸内視鏡を受けた際に、虫垂につながる部分にふくらみがあって気になる!となりました。 虫垂は

          初めての手術!

          おにぎり屋さんが人気なのはなぜ?

          今日(5月12日)のがっちりマンデーでも特集をしていた「おにぎり屋さん」。「ぼんご」など有名店も色々あるようで、、 日本人は「おにぎり」大好きだし、コンビニのおにぎりは、価格はリーズナブルだが、まあそれなりで、具の量や、出来たて感は無いので、 美味しいおにぎりを食べたいし、、、と、流行るのは分かるような気もするが、一つ疑問があって、、、 それは何かというと、随分前の話であるが、昭和55年~60年くらいの時代(今から40年前くらい)に、新潟市で「おにぎり屋」がバンバン出来た

          おにぎり屋さんが人気なのはなぜ?

          創作大賞2023 秋谷りんこさんの本、購入しました!

          創作大賞2023 秋谷りんこさんの 「ナースの卯月に視えるもの」 読み始めました。 私の娘が現役のナースであり、色々と興味深く読み進んでいます。 また私自身昨年入院、そして全身麻酔での手術を経験しました。 あの全身麻酔を入れられる瞬間の、なんとも言えない雰囲気、忘れられません。 娘には、読んだらまわすね! って伝えました。 「うん!」 娘も興味あるようです。

          創作大賞2023 秋谷りんこさんの本、購入しました!