思い出の九十九里浜の味

子供の頃からお正月は父の故郷だった千葉県 九十九里周辺で食べられているお雑煮を必ず 食べてきました。 はば海苔、一松海岸産の青海苔、焼き海苔、鰹節をすまし汁のお雑煮にたっぷりかけていただく。 それは子供でもいちころになってしまう美味しさなのです。 ここ数年は青海苔を入手する事が困難になり あおさ海苔で代用しています。 はば海苔があるので似た味にはなりますが あの一松海岸青海苔にはやはり敵わないのです。 . 私の父は本当に偏屈でとにかく変わった人でした。自分の楽しみを常に最