冷蔵庫の野菜室に古くなったえのき茸があったので、
豚肉で巻いてみた。
おお！なんか、オレンジページとかでよく見るやつだ（笑）

参考レシピは豚バラだけど、
うちには豚こましかないので、短い豚こまを巻いて代用。
片栗粉もまぶさない。面倒くさいからな(๑•̀ㅂ•́)و✧

美味しい！が、えのきが噛み切れない…！
ズルズルと引き出されてしまう～。
えのきの量を今度は減らしてみるか。
でも、「これは美味しい。また作って！」と、
長女あっちゃんから、嬉しいリクエストがあった☺

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