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飲食店経営における知識まとめ

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記事一覧

飲食店における原価管理の方法-1-

どうも! 清瀬です。 今日は飲食店における原価について記載したいと思います! 実際に飲食…

K.K.
5年前
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飲食店における原価管理の方法-2-

どうも! 清瀬です! 原価管理の方法-2-です。 前回の記事のPointは ■原価管理=標準原価と…

K.K.
5年前
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【重要】メニュー戦略について-1-

こんにちは! コロナの影響で一旦出店はストップです・・・ いつ落ち着くのやら。 最近、投稿…

K.K.
4年前
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