たなか

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シンパパ飯20240405 元妻の口出しがウザい件

今日のメニューは サバと長芋の塩焼き 鳥とパプリカの甘酢炒め 残り物の野菜炒めとキノコ たまごスープ お酢を使った料理食べるかなーと思って出してみたけど食べなかった サッパリして美味しかったけど口に合わなかったみたい 給食が始まったら大丈夫だろうか、、、 離婚の際、話がトントン拍子に進んでサクッと関係を解消した けど、財産分与に関してはたなかの確認不足（残高をしっかりみてなかった）でキャッシュのかなりの部分を持っていかれてる それ、俺の金だけど、娘ちゃんの生活費

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    • シンパパ飯20240331　娘にGPSはいるか否かで悩む

      今日のメニューは 焼きそば 餃子 卵スープ あるよね、適当にすませたくなっちゃうとき。 でも栄養はある程度はとれているはず、、、 いつもと違って冷凍じゃなくチルドの餃子にしたら全然手を付けない。 ちょっとの変化でも敏感なの子供すごい。 子ども、幼児と思ってた娘ももうすぐ小学生。 乳児はしっかり肌を離すな。 幼児は肌を離せ、手を離すな。 少年は手を離せ、目を離すな。 青年は目を離せ、心を離すな。 の少年期にさしかかって感慨もひとしおだけど、行動範囲が広がるにつ

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      • シンパパ飯2240326　娘に「彼女いる？」って聞かれた

        今日のメニューは トンカツ&チキンカツ キャベツの千切り 青梗菜炒め 揚げ芋 キャベツの千切りうまくない？！ これ実は切ってないの… キャベツの千切りピーラー「キャベピー」でシャッシャッシャッっと削いでいったいっただけ。 キャベツの千切りがめちゃくちゃ手軽に早くできて地味に感動してる。 娘ちゃんもマヨでしっかり食べてくれました。 トンカツは1枚88円でやっすいやつなんだけど、娘ちゃんは厚切りより薄いサクサクした食感を楽しめればよいタイプ。個人的には厚切り派だけど好

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        • シンパパ飯2024032　しばらく更新してなかった訳は…

          今日のメニューは もつ焼き サバの塩焼き ミニトマト 豚汁 なのですが、写真撮り忘れました。 もつ焼きは娘ちゃん食べないだろうなって思っていたけど案の定食べず。ちょっと早すぎたが。ミニトマトしっかり食べたからよし。 そして、久々にシンパパ作りました。 なぜ久々か。 それは入院していたから！ ことの次第はこうだ。 2022年8月、35歳は健康診断で脳ドック(MRI)の補助が出ると聞いて受けてみたら、結果は蓄膿症の疑いありと。 慢性鼻炎だし鼻はずっと詰まって

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          シンパパ飯2024.03.11 娘からの手紙に嬉しさ半分、罪悪感半分

          今日のメニューは シャケとキノコのグリル焼き チキンカツとアンパンマンポテト 水餃子スープ キャベツの千切りと素揚げポテト 明日は何にしようかって聞いたら「鮭！」って返ってきたので、今日の焼き魚は鮭に。 一緒に焼くのは何にしようか迷って目についたのはマイタケ。娘ちゃんは人生で一度も食べたことがなかったはず。 出してみたら早速「あのペラってしたの何？」と興味津々。マイタケっていうきのこで独特の風味があるよって教えたら食べてみると。正直、あまり気にいると思ってないけど

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          シンパパ飯2024.03.11 娘からの手紙に嬉しさ半分、罪悪感半分

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          シンパパ飯20240307　娘ちゃんが少しずつ自転車乗りこなせてる話

          今日のメニューは ブリカマとポテト 鶏の照焼 タコとジャガイモののトマト煮（残り物） 豚汁 いつも作ってるものだらけ。 そんなかでも今日はなぜか豚汁がめちゃくちゃ美味しかった。 味噌の量か、出汁粉と水の配分が良かったのか、なんかすごく美味しくてビビった。 娘ちゃんに「きょうの豚汁なんか美味しくない？」って聞いたら全然ピンときてなかったけども笑。 ほぼ毎日、幼稚園から帰ってきてから公園に行くんだけど、うっすら傾斜がある（1℃くらい）真っ直ぐな道で50mくらい短い距離

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          シンパパ飯20240307　娘ちゃんが少しずつ自転車乗りこなせてる話

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          シンパパ飯20240303　娘ちゃんにスマホっていつ持たせよう

          今日のメニューは 餃子 ミニトマト 豚バラの角煮 冷凍って便利ですよね。餃子がすごくいい感じに焼けるようになってきた。 2月から鉄鍋を使うようになって1ヶ月。料理が上手くなった気がする。 ちゃんと使えば焦げ付かないのね、鉄鍋。手入れってそんなに必要なくて重さも対して感じない。 鉄鍋はマジで推せる。 豚バラの角煮はレシピ本を読んで試してみたくなったやつで、豚バラを重ねてギュギュッと握りしめてかたまりにしたものを握りしめて煮込む。 ブロックの肉を使うよりも楽に味がしみ

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          シンパパ飯20240302　たなかの弱点を補完するベスト・バイ

          今日のメニューは 和風パスタ コンソメスープ タコとポテトのトマト煮 今日は娘ちゃんが元妻のところに面会交流でお泊まり。 メインは手抜きでおつまみメニューは試作。 オリーブオイルににんにくの香り付けをしてからタコとジャガイモに粗濾しトマトと玉ねぎみじん切りを混ぜ込んだやつをホーローバットに入れて、魚焼きグリルで煮込む。仕上げにシーズをまぶしたやーつ。 玉ねぎとタコの食感を酸味とともに楽しむ一品。 でも、まだ味の工夫の余地がある気がする。ダンジョン飯のセンシの気持ち

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          シンパパ飯20240302　たなかの弱点を補完するベスト・バイ

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          シンパパ飯20240229　娘が謎の腹痛を訴えてて不安

          今日のメニューは スープ餃子 ステーキ 白菜鍋（白菜と豚バラの挟み煮） スープ餃子の水餃子を食べた後に、ご飯をいれてねこまんまにしてた娘ちゃん。 「雑炊作っちゃった」ってなんか嬉しそうで、ちゃんとご飯もしっかり食べてえらい。 明日も作るって意気込んでたから、「明日はママの家に行く日だよ」って教えてたら少し残念がってた。朝ご飯に食べる？って聞いたら嬉しそうにしてた。 感情がジェットコースターなお嬢様でかわいい 数日前から娘ちゃんが夕食時や夜になると急に「お腹が痛い」

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          シンパパ飯20240224　姫の帰還は突然に

          今日のメニューは スズキのお刺身 キャベツの鶏あんかけ じゃがいものガレット 娘ちゃん、こんにゃくが嫌いらしい。 豚汁のごぼうは避けたけど、こんにゃくも嫌だと。「お肉と人参は好きなんだけどねー」とかいっちょ前なことをいいながらとりあえず食べてたから良し。 お刺身は390円。九州来て驚いたのはスーパーの刺し身の魚がうまいことだよね。やすいし。ここは本当にすごいなって思う。 さてきょうは、三連休の中日。 娘ちゃんが明日帰って来ると思いきやきょう帰還した。 なぜ…明日

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          シンパパ飯20240224　姫の帰還は突然に

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          シンパパ飯20240223　兄嫁が元妻はズルいといった理由が少しわかった

          今日の料理は 豚汁 白身魚のムニエルとしいたけステーキ かぼちゃの素焼き 看病も終えてやっと日常が戻ってきた。 きょうは娘ちゃんが元妻のところにお泊りなので、適当にさっと焼いたらできるもので。 スーパーで拳サイズのしいたけが普通に売られているのは九州ならでは。 焼くだけで普通にうまいからずるい。 傘の裏側にハンバーグの具を載せても美味しい。 帰省したときに、娘ちゃんは僕と暮らしてて、土日だけ面会交流で会ってるって言ったときに兄嫁が「奥さんずるくないですか」って言っ

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          シンパパ飯20240223　兄嫁が元妻はズルいといった理由が少しわかった

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          娘がインフルB型に罹患、看病めちゃ大変だったわ

          2月11日習い事の発表会前日に微熱の娘ちゃんを外に遊びに連れて行った元妻に怒り心頭に発するたなか。 前に風邪のときにもらった解熱薬を飲ませて様子を見つつ、習い事の先生に熱が出て明日無理そうですとごめんなさいLINEを送る。 2月12日解熱薬の効果か、38度台で、つらそうだけどピークではない感じ。 今日の大会はお休みしようって言ったときに、娘ちゃんが泣き崩れてすげー申し訳ない気持ちしかなかった。 僕もiPhone用三脚買ってたんだよ、、、残念すぎる、、、、 落ち着かせ

          たなか

          娘がインフルB型に罹患、看病めちゃ大変だったわ

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          シンパパ飯20240214　自分の時間がほしい

          今日のメニューは 餃子 トマトと卵炒め 残り物のアジの開き 20分足らずで用意できたの進歩を感じる。 トマトと卵の炒めは作るの2回目。卵にごま油と鶏がらスープ顆粒を入れて溶くと香りも味わいも良くなるのね、学び。 インフルで熱出してる娘ちゃんが御飯食べられるように雑炊作ったけど食べず、、、 でも何か口に入れてほしいから好きなたこ焼き買ってきたら3個食べてたからまぁよしとしよう。 その後のお薬タイムが大変。苦いとギャン泣き。でもちゃんと飲んでくれてエライ。 今日は娘

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          シンパパ飯20240211 たなか怒ってます

          今日のメニューは お好み焼き 焼き肉 写真は焼いたりしているのが忙しくて撮ってません お好み焼きも和牛スライスの焼き肉も娘ちゃんの大好物。 結構な頻度で食べたいってリクエストが来る料理です。 シンパパ飯上がってないときは、外食か、写真撮ってないときがほとんど。 で、きょうは写真撮ってないけど、シンパパ飯を書いてる。 なぜか それは、元妻の行動に怒りを覚えているから。 今日は愚痴っぽいので、ほっこりする要素ないです。 見てて楽しいものじゃないです。 嫌だなって思わ

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          シンパパ飯20240211 たなか怒ってます

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          シンパパ飯20240210　悩みに悩んで誕プレ選びに2時間

          今日のメニューは 四川風回鍋肉 アサリの酒蒸し ジャガイモとピーマンのシャキシャキ炒め 豚汁 娘ちゃんがいない日は新作の試作か娘ちゃんが食べなそうだけどたなかが食べたいもの作ることが多い。 辛めの四川風回鍋肉がそのパターン。 アサリの酒蒸しは食べてくれるか全然予想がつかないけど多分食べない気がする。 子どもが好きそうな味じゃないし… 普段はどうしても食べてくれそうなものにメニューがなりがち。まんべんなく栄養を取ってほしいけど、まずは食べてもらうを優先しちゃうのだ

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          シンパパ飯20240210　悩みに悩んで誕プレ選びに2時間

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          シンパパ飯20240208 気分はポートボール

          今日のメニューは スープ餃子 カンパチのカマとジャガイモ焼き ジャガイモとピーマンのシャキシャキ炒め ご飯をよそい忘れてた… ジャガイモのレシピ本にあったジャガイモとピーマンのシャキシャキ炒めに挑戦したら、全然シャキシャキにならない笑 娘ちゃんもジャガイモ食べたきりで終わった、無念 水餃子は温かくしてやろうと生姜を入れたら、ちょっと多かったみたいでこれもお気に召さず。 おろし金にアルミホイル巻いて、すりおろすトゲトゲところをグッとアルミホイルを押して、トゲを出して

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          シンパパ飯20240208 気分はポートボール

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