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じゃがいもの甘辛煮と鶏ササミの温サラダ

下ごしらえしたら炊飯器に入れてスイッチオン!炊きあがるまで“ほったらかし”の楽ちん時短レシピです。


材料と下準備

甘辛煮

じゃがいも 4個
玉ねぎ 1個
醤油 小さじ2
砂糖 小さじ2

  1. 野菜の皮を剥き1口大よりやや大きめに切る

  2. 炊飯器の釜に切った野菜と調味料を入れる


温サラダ

鶏ササミ 200g
アスパラ 1束

  1. ササミのスジを取る

  2. アスパラは皮を剥き、食べやすい大きさに切る

  3. クッキングシートに1と2を乗せ、包み込むように両端をねじり留める

  4. 釜の中、じゃがいもの上に乗せる

※クッキングシートが釜に付かないように配置します

釜をセットして炊飯のスイッチをオン。炊き上がったら取り出し盛り付ける。
温サラダはお好みのドレッシングをかける。


炊飯器のいいところ

  • 炊飯のスイッチ押したらほったらかし

  • 1回で3~4品作ることも可能

  • 鶏ムネ肉さえ柔らかく仕上がる

  • コツも技術もいらない

寝る前や出勤前に仕込んでタイマー予約しておけば狙った時間に完成してる✨ほぼ失敗なし‼️
これまでの失敗例はクッキングシートの閉じ方が甘く、全部混ざったことくらいです。


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