酒粕入りのお鍋で体の内側から温まりましょう

材料

白菜  1/4
大根  1/2本
にんじん  1本
鶏肉  250ｇ
しめじ  １パック
ほうれん草  1/3わ
ネギ  1～2本
水  3カップ
白だし  1/3カップ
みそ  大さじ2
酒粕  100g

作り方

1. 野菜、肉を食べやすい大きさに切る

2. 鍋に水と白だしを入れて火にかける

3. 温まってきたら根菜と鶏肉、みそと酒粕を溶かし入れる

4. その他の野菜を入れ、ひと煮立ちさせる

※鶏肉はモモでもササミでもつみれでもOKです

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