今回は昨日テレビでやってた蕎麦を美味しく食べる方法を忘れないように記事にします。

早速ですが蕎麦のコシを出すには……

水につけてから茹でる、です。

蕎麦は乾麺だとコシが少なくなりますが、水につけてから茹でるとコシが出るみたいです。

水につける時間は10分で、茹でる時間は決められた時間の半分で茹でるみたいです。

茹でた後は氷水でしっかりしめたら出来上がりです。

夏はさっぱりした物が食べたくなると思いますので、美味しい蕎麦を堪能して下さい。

今回も最後まで読んで頂きありがとうございます😊