Mami

バリスタ。18歳で故郷・富山を離れ、現在は都内で珈琲を淹れています。珈琲を通して皆さん…

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バリスタ。18歳で故郷・富山を離れ、現在は都内で珈琲を淹れています。珈琲を通して皆さんの日常に彩りを添えたい。間借り出張珈琲屋さん不定期でやってます。

最近の記事

morning espresso 私のガソリン

    • 心だけでも自然の中に置いてみる

      先日心に響いた文章 過ぎていく日々のなかで、仕事しながら やりたいことがどんどん湧いてきている今。 やりたいことで渋滞している自分は幸せだと思うと先日友人たちと話していた。 自分焦ってるなあ〜と感じたり、ついついがんばりすぎちゃってたら立ち止まったり、 振り返ってみたり、少しずつ進んで行けばいいよね。 私はひとりで旅に出るのが好きである。 なんで好きなのかなと考えたら、そこで見た景色を心に留めて余韻に浸る時間が堪らなく好きなんだなと。 2年前に行った長野の旅。特に伊那

      • どんなに朝眠くても、寒くても お店に着いてマシン立ち上げて 朝最初の一杯を飲むと自然とスイッチ入るんだな

        • 私を珈琲の世界へ導いた人

          振り返ると全ての出来事には意味があって 点と点が繋がるなんてよく聞く話 でも本当に、私は導かれるように今こうして 今日も、珈琲を淹れてることに喜びを感じながら毎日を過ごしている 27歳くらいの頃、アラサーの女子は仕事にプライベートに色々戸惑い立ち止まったり悩む年頃で… 私もそんな1人で。お洋服の仕事を諦めてから派遣の仕事を続けてた4年間。 胸張って「私これが出来ます!」って言えること何も無いな。と思っていた。  そんなとき職場の近くにとてもおしゃれなカフェを見つけた。

        morning espresso 私のガソリン

        • 心だけでも自然の中に置いてみる

        • どんなに朝眠くても、寒くても お店に着いてマシン立ち上げて 朝最初の一杯を飲むと自然とスイッチ入るんだな

        • 私を珈琲の世界へ導いた人

          2年半ぶりの一人旅が素晴らしかった

          一人旅は約2年半前の広島以来。前から楽しみにしていた長野へ。 いやあ長野最高でした。富山出身なので長野は家族と友達と何度も訪れていた場所でしたが、今このタイミングで私に必要な時間だったと本当に思います。 旅って非日常を味わえるから心のリフレッシュになりますよね。 今回は一人旅だったんですが、行き先の松本・伊那に住んでいる友人に会いに行くというのが目的のひとつであり、旅先で友人に会えるってなんかいいですよね。 行きは東京の新宿から高速バスで。 お昼前には長野駅に到着。松本在

          2年半ぶりの一人旅が素晴らしかった

          私が好きなお店(飲食、主に飲み物編)

          みなさん、こんにちは。 今日は私が東京で好きなお店を紹介したいと思います。 もちろん飲食店です。珈琲を愛する人って飲むもの、食べるものに人一倍拘りが強いと思うんですよね。私もその一人。 特にあ、ここいいお店だなって思うのは(えらそうですが) 店主さんのスタイルがしっかり伝わってくる 流行りのものではなく、定番のメニューがちゃんとある お店に血が通ってる感(これは文章で伝えるの難しい…) その街のコミュニティとして機能しているか また行きたいって思えるのって味が美味し

          私が好きなお店(飲食、主に飲み物編)

          私が東京という街に憧れた理由

          私は富山県という田舎に生まれました。日本海に面していて北陸3県と呼ばれ、海の幸や自然に恵まれている天災も少ない住みやすい土地です。 ただ子供の頃はその環境が当たり前すぎて、何もない物足りなさを感じるばかりでした。欲しい洋服が売っていない、繁華街なんてない、コミュニティの狭さなどから高校を出たら地元を出たいと思うようになりました 教員の父と専業主婦の母のもとに生まれた私は、好奇心旺盛な性格でしたが石橋を叩きまくらないと渡れないという小心者な面もありました。 (テーマパークに行

          私が東京という街に憧れた理由

          note始めました。自己紹介も交えながらこれから自分の事発信していきます。

          みなさん初めまして。私は都内でバリスタをしています。 日々生きている中で自分が感じたこと、思ったこと、考えていることなどを発信していきたいなと思い、noteを始めました。 拙い文章だけど、お付き合い頂けると嬉しいです。 私がまず今の職業、バリスタに就いたのは5年半前。元々コーヒーは好きで20歳くらいのころから都内のコーヒー屋さんを巡っていました。 当時好きで通っていたカフェでスペシャルティコーヒーに出会い、こんな美味しいコーヒーあるんだと感動し、そこからコーヒー屋さん巡りに

          note始めました。自己紹介も交えながらこれから自分の事発信していきます。