おはようございます。

こんなところにも東と西の違いってあるのだなぁ。と思うことの一つとして、春菊と菊菜があります。

お鍋の季節になると食べたいなぁと思うのが、
春菊です。関西にいるころはあまり馴染みがなく、同じようなお鍋での役割として、春菊よりも葉っぱの大きい菊菜がよくお皿に盛られていました。

関東に来て春菊を見るようになり、葉っぱが細く繊細で美しいなぁと思い、水炊きをするときなどによく買っています。

関東と関西の「普通」の違いが見えるようで面白いです。

今日も素敵な1日をお過ごしくださいませ。