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ぱへAdvent Calendar2018の10日目「柿とクリームチーズのパフェをDIY」

Advent Calendar参加してみました。ぱへ！ぱへ2018！ https://adventar.org/calendars/3159 今年は柿のパフェを作ってみました。 富有柿、クリームチーズ、干し柿、マルセイバターサンド。 クリームチーズと柿はフレッシュ同士でとっても相性よいです。コクのあるチーズとあっさり目の果汁がお口の中でジュワーっと。 頂き物のマルセイバターサンドを添えてかなり贅沢な気分でした。 秋のフルーツの中でも柿が一番好きです。 うまうま。

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      • ぱへAdvent calendar2017の10日目「ラ・フランスのミニミニパフェをDIY」

        Advent calendar参加してみました。ぱへ！ぱへ！ https://adventar.org/calendars/2416 パフェにはスイーツの良さがすべて詰まってる… 色々のお味を少しずつ楽しめるのもよいし、混ざり合った時の調和も大事だし、何より見た目が愛らしく気分が上がりますよね。 お店のぱへさんはアイスの量もなかなか多くて冬場はちと楽しみづらいこともあるので、ちっこいパフェを自作してみました。 角切りコンポート、パルテノとすりおろし果肉で作ったジェラートの

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