おもてなすということ

丁寧に切ってじっくり見守りながら煮る。手間暇かけて美味しさを倍増させるね。

器の色で料理を引き立ててるのがさすが。どう見せるか観せるか魅せられるか。

ちなみに味噌の溶きかたが私と同じだったのが非常に嬉しかった。

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