きよぽん 2024年4月3日 17:40 昨日鯖がお買い得だったので、三枚おろしにしてもらって2尾購入。竜田揚げにするつもりだった。「中骨を取るのに手が痛くて力入らんけん、やってくれる?」と息子に頼むとOK。完璧な仕事。一口大に切り、薄口醤油と液体塩麹と生姜に約1時間漬け込み、片栗粉をまぶして揚げた。美味しかった。 #竜田揚げ #春休みのお手伝い 10 この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか? 記事をサポート