いつも目分量なので、以下は大体の感覚

材料

1.お米（お茶碗1杯よりも気持ち多めくらい)
2.卵 1ケ
3.塩昆布   小さじ2か小さじ3
4.ヒガシマルのポン酢　小さじ3か小さじ4
5.ごま油　小さじ１か小さじ2

1.少し大きめの器を準備したら器に卵はよくかき混ぜる
2.米をぶち込む
3.塩昆布を入れてかき混ぜる

＊塩昆布をよく混ぜてからでないと味が薄くなるので、ここは必ず混ぜる
4.ヒガシマルのポン酢とごま油入れる
5.よく混ぜる

このレシピで卵かけごはん作ってからは
このレシピ以外では卵かけご飯食べなくなった
卵あるし、昆布あるし、ごま油あるし
栄養ある
面倒な時は大体これ
これと湯豆腐やもずく、冷凍食品で夕飯もする時ある

冷やしうどんでやるのも美味しい
（卵なしで他の分量少し変えてやる)