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低糖質レシピ<肉>

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こんにゃくの豚肉巻き

おはようございます! 久しぶりのレシピは現在週3回開催しているFacebookライブより、こんにゃくの豚肉巻きをご紹介します。 こんにゃくを豚肉で巻くだけ! タンパク質も食物繊維も摂れるヘルシーメニュー。 味付けに砂糖の代わりに麹甘酒を使っているのがポイント! 善玉菌の働きを助けて腸内環境を良くしてくれる効果が期待できる、優秀な発酵調味料なんです。 調味料を置き換えるだけでダイエット効果・デトックス効果が高まるのでおすすめです(^^) 現在低糖質&発酵作り置き料

低糖質レシピ 豚しそミルフィーユ

なんか揚げものの気分!  そんな時ありませんか?  普通のトンカツは衣に小麦粉、パン粉を使うので糖質がどうしても高くなりがち。 なので今回はダイエット食材として話題のおからパウダーを使用しました!  揚げ物の衣として使えば、糖質を抑えられ、ダイエット中でもおいしく食べられることができます。  食感も軽くて、薄切り肉を使えば短時間で火が通りやすいので調理もしやすくておすすめです!  梅肉のおかげでソースいらずなのも嬉しい。  ぜひ揚げ物気分の時には試して

低糖質料理 ラムチョップのコンフィ風

ラム肉が好き。 昔は独特の匂いが苦手で、食べられなかったのに・・・ 茗荷とか、セロリとか、春菊がおいしいと思うようになった瞬間と似ている。 大人になったなあと感じる瞬間ですね。 最近はスーパーでも手に入れやすくなった気がします。 しかも割とお買い得。 今回もお買い得ラムチョップを入手したのでラムのL-カルニチンダイエット効果を生かすべくダイエット料理にしてみました。 ラムチョップコンフィ風【材料】 ・ラムチョップ 4本 ・ニンニク薄切り 1かけ ・好みのハ