かもしとたねエッセイ｜かもしとたね＊日々の素88

＊妖怪になったお婆が教えてくれたこと。

うちのおばぁは92歳で天に帰った。 92歳と言うと、だいたい大往生だね、と言われるのであるが、私は納得していなかった。なにせ、おばぁの体は病気ひとつせず、毎日畑に行って動き回っていたし、風呂には全く入らなかったけれど、自分の事は全部自分でしていたのだ。この人は絶対に１００歳まで生きれると思っていた。だから、９２歳で早死にして！と納得がいかなかったのだ。おばぁは７０代の頃までは小うるさい婆さんで、耳が悪いのをいいことに、言いたいことだけ言う人だった

＊さぁ、種採りしましょうか。

私の種採りバイブル、「岩崎さんちの種子採り家庭菜園」今は残念ながら、販売されていないようである。野菜にまつわるエッセイや、種採り方法、栽培歴などが載っており、初心者だった頃の私はこの本を読んで種採りの意欲を沸かせたものである。種採り、と言っても野菜を放ったらかしにしていたら種ができるというわけでもなく、ちゃんと種を採る時期というものがあって、横着な私はよく失敗をする。適期に採れなかった種は、鞘が弾けて中の種が飛んでしまっていたり、雨に当たってカビ

＊山の古民家で快適に暮らすー虫さん、カビさん対策しましょうか。後編

https://note.com/akarameya88/n/nced4a91eb0e1 と、いうわけで後編の虫さんカビさん対策といきましょうか。 ❋大地再生する矢野さんの大地再生講座に何度か参加し、家の周りに溝を掘った。ユンボなんて入らないから、スコップや鍬で水が流れるように傾斜をつけた。軒下にぐるり1周と、家の下の池に通じる深めの溝を１本掘った。土が硬い所は掘れるだけでいいと聞いたので、深さが5cm程しか掘れない場所もあった。そこは、山の落ち葉が朽ち積

＊山の古民家で快適に暮らすー虫さん、カビさんさようなら～前編

お山を背負った古民家に住んで、10年ほどになる。私を含めて、都会から移住してきた人間が、慣れない古民家に住んでみて、逃げ出したくなるワースト3は 1、カビ 2、ムカデや蜘蛛などの虫 3、野生動物辺りだろうか。古民家に住み始めた頃は、そんな３つの問題点なんて知らないから、なんの対策もせずに住み始めた。梅雨の頃になると、カビとの戦いが始まる。三段カラーボックスを多様していたが、それらは特にカビがひどかった。箸や食器、革製品もカビた。収納してある衣服や本もカ

＊ヒエという嫌われ者・強者から学ぶ

田植えが終わった６月後半になると、田んぼの中や畔にはヒエという稲科の草がたくさん生えてくる。田植えをしている時には生えていなかったのに、１週間ほどして草取りに入るとたくさん生えているのだ。成長スピードの速いヒエは、少し目を離したすきにぐんぐん大きくなり、あっという間に米の背丈を超えてくる。草取りの時に、このヒエを抜いておこうとこちらは必死になるのだが、お米の苗とそっくりさんで、米の苗にそっと寄り添うように生えているこのヒエを見落とすことしばしば、気

＊弱肉強食と共存世界・イノシシから学ぶ

ジビエ、と言えば聞こえはいいが、淡路島の中で増えてしまった猪（イノブタ）を捌いて食べることがある。ここ淡路島では、野生の猪と鹿が増えていて、畑や田んぼに入っては芋を掘り、ミミズを掘り、稲をなぎ倒し、果樹や木を食み、トラクターのごとく耕し穴を掘る。この野生動物からいかに作物を守るか、人と獣の知恵比べのようになっている。私の住む地域には鹿はまだ来ておらず、猪がたくさん住み着いている。そのため、夜８時過ぎになると鳴き声を発し、外を車で走ると、田圃には

＊梅の実黄なり・・早くこいこい梅の実よ

田植えが終わり、ほっと一息ついたのもつかの間、梅の実が、黄色く色づき、梅干しを漬け込む季節がやって来る。 6月も半ばになると、黄色く色づいてくる梅。完熟した梅の実の、なんと芳しいことか。この芳しい梅の実に、鼻をうんと近づけて、香りを思いっきり吸い込めば、なんと幸せなことでしょう。横を通るたびに吸い込んでは、はぁ〜、と幸せなため息をつく。・・私だけではないはずだ。うちの畑には元々、一本の花梅の木があって、ほんの少しの実を付ける。 20粒ほどだろうか

＊慣行農業とオーガニックの融合＝地産地消！？

淡路島に移り住んですぐに、じいちゃんの畑を一緒に耕し始めた。じいちゃんの畑はゴミでいっぱいだった。畝の上には絨毯や毛布、土の中からは電池に時計、ホッカイロ、ビン、缶、袋に入ったままの化学肥料。なんでも出てきた。燃やせるものは全て燃やしていた。燃やせないものは埋めていた。じいちゃんは大正元年生まれの人だから、土に還る物しかない時代を生きてきた。だから、なんでも土に埋めておけば消えてなくなると思っていたらしい。プラスチックなどの土に還らない物など分別することは

＊メタファー

2010年に大阪から祖父母の住む淡路島に移住した。子供のころから田舎が好きだった私は、いつか田舎暮らしをしたいと目論んでいた。そして念願の田舎暮らしが始まったものの、都会の生活とはかけ離れた自然との接し方、仕組みなどが全く分からない・・。じいちゃんの畑で自然農を初めてみるものの、失敗ばかり(-_-;) これはまず、自然界の仕組みから知らなければいけないと思い、日記帳に毎日畑や周囲で起こることを記録し始めた。いつ、何の芽が出た。何の花が咲いた。何の渡り鳥が来た・・

＊お米作り珍道中

淡路島に移住するまで、お米を美味しいと全く思わず、ほとんど食べていなかった私が、なぜお米を作る事になったのだろうか。自給自足をしたいとは思っていたので、お米も機会があれば作ってみようと考えていたが、移住して2年目にその機会はやってきた。その時97才だったじいちゃんが、「お前、米作らんか」と言ったのだ。「うん、作る」と即答した。叔母からは「辞めておきなさい、しんどいだけだ、買った方が安いから」と止められた。その言葉は無視することにし、じいちゃんが作れと言っ

＊問題のようにみえるもの

淡路島で自然農をするようになってから、畑では様々な問題が起こった。自然農を初めて２年目、耕さない畑の土はカチカチになった。苗を移植するのにスコップが入らず、耕さない自然農で大丈夫なのか？と不安になった。けれど、翌年頃からカチカチだった土がだんだんと軟らかくなり、今では畑全体がフカフカの土になっている。 13年たった今でも畑を耕したことはない。同じく２年目、１０年ほど放置していた田んぼで米を作ることになり、草を全て排除し田植えした。すると、その田んぼには芝がび

＊おばぁと仏教

おばぁが９２歳で死んだ時、なんでこんなに早死にしたんだと納得がいかなかった。「なんで、死んだのか？」と私は悶々と考えていた。葬式が済んで、次はだいたい４９日の法事をするのが一般的な流れだが、淡路島では４９日より３５日の法事の方が大切で、親戚一同集まり法事が行われる。３５日とは、死んだ人が閻魔様の所へ行く日で、そこでおばぁは生前の善行、悪行を裁かれる。そこで、集まった子孫達は、裁かれるおばぁのために追善供養というものをする。追善供養とはなんだ？初めて聞いた

＊米から与えられるもの

お米が自給できるようになってから、１年分で余るものだから、田んぼ作業がお休みの期間に米糀を仕込み始めた。米糀を仕込んでおけば、味醂を仕込んだり、味噌を仕込んだり、濁酒を仕込んだり、甘酒、柚子味噌、米飴、塩こうじと気が向いたものを仕込んでいける。お米さえあれば、ご飯としてだけでなく、様々な調味料から甘味まで、日常の食卓に必要な物に変化してくれる。米粒だけでなく、糠で漬物を漬けたり、藁で藁かごや草鞋を編んだ。とぎ汁も、植木の肥料に留まらず、洗濯や台

＊食べだすけの島、春の豊かな食材

春、畑の大根やニンジン、アブラナ科の野菜達は花を咲かせるために塔立ちし始め、保存していた芋類も食べつくし、夏野菜が成り始めるまで畑で採れる野菜は少なくなる。春の野菜と言えばアスパラがにょきにょき出始め、スナップエンドウや実エンドウがちらほらでき始め、あとは菜の花食べ放題！状態になる。しかし種類は少なく、そればかりでは飽きてくる。夏野菜が成り始める６月頃まで、何を食べようかといつも考えるのだが、しかし意外と困ったことがない。ここ淡路島は食が豊かな島で、４月になると

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