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コーヒーと映画が好きな転勤族既婚。東と西をいったりきたり。休日はカフェ巡りが趣味。妻と…

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コーヒーと映画が好きな転勤族既婚。東と西をいったりきたり。休日はカフェ巡りが趣味。妻と２人で生活。 パスタをつくるのが得意。料理と映画とコーヒーで思ったことと役立てそうなことをつらつらと。

【レシピ】これ以上のものはない納豆ペペロンチーノ

結局凝れば凝るほど、洗い物は増える。 納豆使うと皿がねばねばして洗うとき、ちょっと腹立つ。 前回の記事ではレンジだけでつくるパスタを紹介したけど、今回はフライパンと鍋をごりごりに使うから、洗い物はたくさん増える！ごめんなさい！ 個人的には洗い物増える料理の方が、化学の実験みたいな感じで好き。 あと今回は鶏ガラスープの素使います！！買ってきてください！ 今回は、最強の納豆ペペロンチーノを生み出してしまったので、レシピを共有しようと思いました！ レシピは基本量ってないので、適

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    • 【レシピ】電子レンジだけで作る、トロトロソースの極上ペペロンチーノ

      ダイソーとかでパスタ用の電子レンジ調理機買ってきてほしい ダイソーとか3coinsとかで売ってるパスタ用の電子レンジ調理機が必要です。５年前くらいに100円均一で買ったんだけど、今はもしかしたら100円では買えないのかも..。 でも最強に便利なので、買って後悔はしないはず！！ あとレシピを書くの初めてでたぶん適当な部分がでてきます。 材料(1人前) パスタ・・・100g EXオリーブオイル・・・適量 にんにくチューブ・・・小指の第２関節くらいまで 鷹の爪・・・1本

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      • 【エッセイ】なんの料理をつくるのが好き？ペペロンチーノつくるのが好き

        　自分の趣味ってなんだろう？ スッと出てこない人って結構いるんじゃないかと思ってる。少し前までぼくもその1人だった。 ぼくは今、ペペロンチーノ（パスタ）を作るのが好き。 なんでパスタづくりが好きなのかを書き連ねて、好きってなんだろうの理由を探していきたいなって思った。ただし答えは出ないかもしれない。 　そして全然関係ないけど、今書いてるのはアカウント開設して一番最初の記事。SNSとか開設したての頃は、最初の一言目を絞り出すだけで１～２時間かかることがある。 今回は開設してか

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      【レシピ】これ以上のものはない納豆ペペロンチーノ

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      • 【エッセイ】なんの料理をつくるのが好き？ペペロンチーノつくるのが好き

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