「お母さん、いつもありがとう♡」 の気持ちを贈りませんか？ ふく成では、手書きの熨斗を添えてお送りします‼ 商品と一緒に想いを伝えましょう‼ ※熨斗希望・名入れ希望の場合は特記事項にご入力ください。 ※特記事項にご入力が無い場合は「お母さんありがとう」のメッセージ熨斗をご準備いたします。 ※送りつけ詐欺と間違われてご返品される場合もありますので、ご依頼者様のご入力を必ずお願い致します。 ■内容 ・真鯛のカマ4入個り×2パック ・真鯛の切り身100g××2パック ・真鯛の西京漬け100g××2パック ・真鯛のかつ4入り×1パック ・カルパッチョ100g×1パック ふく成で人気商品を集めたセットを【母の日ギフト】として、ご用意しました☆ 【こだわり】 自然豊かな山々に囲まれた天草にある御所浦島という離島で育てられてた真鯛です。餌にこだわり、この道60年のプロたちの管理が行き届いた安心安全の魚ばかりを取り扱っております。 また、程よい脂ののりと旨味が凝縮されており、年間を通して出荷することが出来ます。 活きた真鯛を加工してありますので鮮度も抜群。 とても肉厚で使い勝手の良い商品です。 【オススメの食べ方】 ふく成レシピはこちらからどうぞ！ https://bit.ly/2YQ8QER <真鯛の切り身> シンプルに塩焼きや煮つけ、鯛めし、バター醤油ソテーや酒蒸しなどにも最適です。 <真鯛の西京漬け> グリルの場合は「弱火」でじっくりと、切り身の厚さにもよりますが8～9分くらい様子を見ながら焼き上げます。 オーブンでトースターの場合、魚焼き用ホイルシート、またはアルミホイルをオーブントースターの網に広げ、その上に切り身をのせて焼きます。アルミホイルをクシャクシャにすることによって切り身がくっつきにくくなります。「200℃くらい」を目安に8～10分、様子を見ながら焦げないように焼きます。 ＜真鯛のカマ＞ ・鯛のカマ焼き、みそ汁の具材、炊き込みご飯、煮付けなど様々な用途に使用できます。 ＜真鯛のかつ＞ ・180℃の油に冷凍のまま、7~8分で揚がります。 ＜真鯛のカルパッチョ＞ 解凍後そのままお召し上がりいただけます。 サラダの上にのせると簡単にオシャレな一品が完成‼ ◾️配送方法 　クロネコヤマトクール便 　送料無料でお届けいたします 　※カート決済確認画面にて［送料¥0］の表記に変わります。 【解凍方法】 より良く商品をご使用いただくために、氷水解凍をおススメしています！ ※流水解凍はおすすめしません 【保存方法】 冷凍保存(※解凍後はお早めにお召し上がりください） 【賞味期限】 真鯛の切り身,カルパッチョ,西京漬け,真鯛のカマ：冷凍で90日(※解凍後はお早めにお召し上がりください) 真鯛のかつ：冷凍で120日(※解凍後はお早めにお召し上がりください) 【Firesh®︎】とは、「冷凍である安心感」をコンセプトに、「新鮮な魚」✕「特殊冷凍™」をすることで冷凍前と変わらない状態で楽しむことができます。 また、小分けにしてありますので「必要な時に必要な分だけ」を解凍し、ロス（廃棄）を無くし、環境面やコスト面にも配慮していることも特徴です。

お母さん、いつもありがとう♡ の気持ちを贈りませんか？ ふく成では、手書きの熨斗を添えてお送りします‼ 商品と一緒に想いを伝えましょう‼ ※熨斗希望・名入れ希望の場合は特記事項にご入力ください。 ※特記事項にご入力が無い場合は「お母さんありがとう」のメッセージ熨斗をご準備いたします。 ※送りつけ詐欺と間違われてご返品される場合もありますので、ご依頼者様のご入力を必ずお願い致します。 内容 ・とらふぐの刺身×1皿 ・鯛の刺身×1皿 ・タイコロステーキ200g×2パック ・真鯛の醤油漬け100g×1パック ・真鯛の西京漬け100g×2パック ・真鯛のカマ4入り×2パック ・真鯛のカルパッチョ100g×1パック ・鯛のかつ4個入り×２パック 【こだわり】 自然豊かな山々に囲まれた天草にある御所浦島という離島で育てられてた真鯛です。餌にこだわり、この道60年のプロたちの管理が行き届いた安心安全の魚ばかりを取り扱っております。 また、程よい脂ののりと旨味が凝縮されており、年間を通して出荷することが出来ます。 活きた真鯛を加工してありますので鮮度も抜群。 とても肉厚で使い勝手の良い商品です。 【オススメの食べ方】 ふく成レシピはこちらからどうぞ！ https://bit.ly/2YQ8QER 【タイコロ】 ・焼いて塩コショウをふりかけて、タイコロステーキに！ ・和・洋・中幅広くお楽しみいただけます。 加熱調理用としてご使用下さい。 【西京漬け】 ・グリルの場合は「弱火」でじっくりと、切り身の厚さにもよりますが8～9分くらい様子を見ながら焼き上げます。 ・オーブンでトースターの場合、魚焼き用ホイルシート、またはアルミホイルをオーブントースターの網に広げ、その上に切り身をのせて焼きます。アルミホイルをクシャクシャにすることによって切り身がくっつきにくくなります。「200℃くらい」を目安に8～10分、様子を見ながら焦げないように焼きます。 【真鯛のカマ】 おすすめレシピ No1.カマの塩焼き No2.鯛めし No3.潮汁 ▼品種・味の特徴・食べ方 煮付け・塩焼き・お味噌汁など 天然の真鯛に比べて脂の乗りが良く、口に入れたときの旨味が体験できます 【真鯛のかつ】 ・180℃の油に冷凍のまま、7~8分で揚がります。 子供にも大人気ですので、お弁当のおかずなどにも最適です。 【配送方法】 　クロネコヤマトクール便 　送料弊社負担でお届けいたします 　※カート決済確認画面にて［送料¥0］の表記に変わります。 【解凍方法】 より良く商品をご使用いただくために、氷水解凍をおススメしています！ ※流水解凍はおすすめしません 【保存方法】 冷凍保存(※解凍後はお早めにお召し上がりください） 【賞味期限】 ふぐ刺し,鯛刺し,タイコロ,カルパッチョ,西京漬け真鯛のカマ：冷凍で90日(※解凍後はお早めにお召し上がりください) 真鯛のかつ：冷凍で120日(※解凍後はお早めにお召し上がりください) 【Firesh®︎】とは、「冷凍である安心感」をコンセプトに、「新鮮な魚」✕「特殊冷凍™」をすることで冷凍前と変わらない状態で楽しむことができます。 また、小分けにしてありますので「必要な時に必要な分だけ」を解凍し、ロス（廃棄）を無くし、環境面やコスト面にも配慮していることも特徴です。

お母さん、いつもありがとう♡ の気持ちを贈りませんか？ ふく成では、手書きの熨斗を添えてお送り します‼ 商品と一緒に想いを伝えましょう‼ ※熨斗希望・名入れ希望の場合は特記事項にご入力ください。 ※特記事項にご入力が無い場合は「お母さんありがとう」のメッセージ熨斗をご準備いたします。 【内容】各1パック ・サーモン刺身40g ・サーモンのカルパッチョ40g ・真鯛の炙り40g ・真鯛の醬油漬け40g ・真鯛のカルパッチョ40g 【配送方法】 　クロネコヤマトクール便 　送料弊社負担でお届けいたします 　※カート決済確認画面にて［送料¥0］の表記に変わります。 【こだわり】 自然豊かな山々に囲まれた天草にある御所浦島という離島で育てられてた真鯛です。餌にこだわり、この道60年のプロたちの管理が行き届いた安心安全の魚ばかりを取り扱っております。 また、程よい脂ののりと旨味が凝縮されており、年間を通して出荷することが出来ます。 活きた真鯛を加工してありますので鮮度も抜群。 とても肉厚で使い勝手の良い商品です。 ◾️解凍方法 　鮮度も風味もそのまま保存凍結しておりますので『氷水解凍』をオススメしています。 【氷水解凍】 　ボウルに水と氷を入れ、真空小分けパックのまま浸け置いて解凍してください。 　約20分ほどで風味そのままに解凍できます。 　※解凍時間は商品の大きさや氷の量などが影響しますのでおおよその目安としてください。 【保存方法】 冷凍保存(※解凍後はお早めにお召し上がりください） ◾️賞味期限 　冷凍保存で90日 　※保存料などは一切使用しておりませんので、解凍後はお早めにお召し上がりください。 【Firesh®︎】とは、「冷凍である安心感」をコンセプトに、「新鮮な魚」✕「特殊冷凍™」をすることで冷凍前と変わらない状態で楽しむことができます。 また、小分けにしてありますので「必要な時に必要な分だけ」を解凍し、ロス（廃棄）を無くし、環境面やコスト面にも配慮していることも特徴です。

子ども達も大好きなあの真鯛のかつの20個入りが出来ました！ 大容量だけにもちろんお買い得となっております。 【オススメの食べ方】 180℃の油に冷凍のまま、7~8分で揚がります。 子供にも大人気ですので、お弁当のおかずなどにも最適です。 【保存方法】 冷凍保存（※封を開けたらお早めにお召し上がりください） 【賞味期限】 冷凍で90日（※封を開けたらお早めにお召し上がりください）

#大人気商品「真鯛の切り身」がサイコロ状になって新登場!! こどもが食べやすい一口サイズ☆ もちろん骨は取り除いてありますので、ご年配の方でも安心してお召し上がりいただけます。 また、ジップロック付きの袋に入ってるので、必要分だけが使用できて保存も簡単‼ ころころ「ステーキ」はもちろん、「カレー」や「クラムチャウダー」など様々なお料理にご使用いただけます。 お弁当のおかずに後1品‼という時にも活躍できます☆ 【こだわり】 自然豊かな山々に囲まれた天草にある御所浦島という離島で育てられてた魚ですので、餌にこだわり、管理の行き届いた安心安全の品ばかりを取り扱っております。 また、程よい脂ののりと旨味が凝縮されており、年間を通して出荷することが出来ます。活きた真鯛を加工してありますので鮮度も抜群。 形は小さく不定貫ですが、品質は問題なく美味しくいただけます！ 【オススメの食べ方】 ・焼いて塩コショウをふりかけて、タイコロステーキに！ ・和・洋・中幅広くお楽しみいただけます。 加熱調理用としてご使用下さい。 【解凍方法】 より良く商品をご使用いただくために、氷水解凍をおススメしています！ 【保存方法】 冷凍保存(※解凍後はお早めにお召し上がりください） 【賞味期限】 冷凍で90日(※解凍後はお早めにお召し上がりください)

【内容】 真鯛のピザ　3枚 【商品特徴】 「鯛の〇〇シリーズ」の第一弾として先陣を切った、天草産の真鯛の身を100％を使用した「鯛のかつ」や第二弾の「ピザ」子ども達に人気の商品です。 【こだわり】 日本地質百景にも選ばれた天草市の御所浦島という離島で育てられてた魚です。餌にこだわり、管理の行き届いた安心安全の品ばかりを取り扱っております。 また、程よい脂ののりと旨味が凝縮されており、年間を通して出荷することが出来ます。 【オススメの食べ方】 #解凍方法 袋から取り出して、レンジで解凍してください。 #冷凍ピザを美味しくするポイント ◆焼く前に解凍をすることで中まで美味しく焼きあがります！ ◆オーブントースターやオーブンレンジなどは高温の予熱をセットしてから焼くと、よりカリッと美味しく焼けます！ 【保存方法】 冷凍保存（※封を開けたらお早めにお召し上がりください） 【賞味期限】 冷凍で120日(※解凍後はお早めにお召し上がりください

【商品特徴】 「鯛の〇〇シリーズ」の第一弾として先陣を切った、天草産の真鯛の身を100％を使用した「鯛のかつ」です。 【内容】 真鯛のかつ4入り×4パック 【こだわり】 日本地質百景にも選ばれた天草市の御所浦島という離島で育てられてた魚です。餌にこだわり、管理の行き届いた安心安全の品ばかりを取り扱っております。 また、程よい脂ののりと旨味が凝縮されており、年間を通して出荷することが出来ます。 【オススメの食べ方】 180℃の油に冷凍のまま、7~8分で揚がります。 子供にも大人気ですので、お弁当のおかずなどにも最適です。 【保存方法】 冷凍保存（※封を開けたらお早めにお召し上がりください） 【賞味期限】 冷凍で120日（※封を開けたらお早めにお召し上がりください） 【Firesh® Table】商品は子育て中の女性スタッフが考案した「調理の簡便化・栄養成分・健康志向 」など こどもが喜んで食べてくれるお魚商品

骨の髄まで味わえる新商品の登場です‼︎ カルシウム含有量が多く、保存料などを使用していない「子どもからお年寄りまで」安心してお召し上がりいただけます。 ＊子どものおやつに ＊お酒のおつまみに ＊お茶菓子に 様々な用途でご使用いただける「こっぱせん」は、贈り物としてもご利用いただけます！ ※容量：8 個袋（2枚 ）入り× 3 袋 ※栄養成分（1 個袋（2枚）あたり） 熱量 17kcal たんぱく質 0.8g 脂質 0.3g 炭水化3.2g，　　　 食塩相当量 0.2g カルシウム 25mg （この表示価は目安です。） ※製品に含まれているアレルギー28品目 　　大豆

入学も入園もご就職も、おめで鯛！ 大切な門出や新生活を祝う、縁起物『真鯛丸ごと1尾』をお届けする特別な商品です！ 送料当社負担でお届けいたします！！！ 節目節目の行事ごとに欠かせない「お頭付きの鯛」 大切な我が子の誕生からお食い初め、節句などめでたい節目の食卓には、日本の風習でもある「めで鯛」を並べてみませんか？ ★★★ ノンストップ（フジテレビ系列）で紹介されました！★★★ 「魚介類人気ランキング第2位」のふく成の真鯛商品です！ 沢山のお客様よりリクエストより誕生した「真鯛1尾食べ尽くしセット」は、真鯛1尾を色々なお料理に対応できるように工夫（加工）しております。 お刺身はもちろん、焼き物でも煮付けでも、お好きな調理方法で召し上がっていただけます！ ■キッチンにウロコが飛び散って大変…。 ■頭の骨が固すぎて半分に割るのなんて無理ーーー！ そんなご自宅でのお悩みも解消‼ お客様のお困りごとは当社ですべて済ませてお届けしております。 ■この料理にはここを使いたいなぁ…。 ■贅沢に大きく切りたい‼ お客様が考えながらご希望通りにお料理していただける楽しみは残してあります♪ 【こだわり】 自然豊かな山々に囲まれた天草にある御所浦島という離島で育てられてた真鯛です。餌にこだわり、この道60年のプロたちの管理が行き届いた安心安全の魚ばかりを取り扱っております。 また、程よい脂ののりと旨味が凝縮されており、年間を通して出荷することが出来ます。 活きた真鯛を加工してありますので鮮度も抜群。 とても肉厚で使い勝手の良い商品です。 【オススメの食べ方】 ふく成レシピはこちらからどうぞ！ https://bit.ly/2YQ8QER シンプルに塩焼きや煮つけ、鯛めし、バター醤油ソテーや酒蒸しなどにも最適です。 【保存方法】 冷蔵保存(※お早めにお召し上がりください） 【賞味期限】 商品発送日より5日

熊本県天草市の穏やかな海で養殖された真鯛のセット！ バラエティ豊かな味わいをお届けいたします。 【内容】 ・真鯛の刺身(100g×1皿） ・真鯛の醤油漬け（40g×１P） ・真鯛のカルパッチョ（40g×１P） ・タイコロステーキ(200g×１P） ・真鯛のピザ（1枚） ・真鯛のかつ（40g×4個） ・真鯛の西京漬け（50g×2個） 【解凍方法】 より良く商品をご使用いただくために、氷水解凍をおススメしています！ ※流水解凍はおすすめしません 【保存方法】 冷凍保存(※解凍後はお早めにお召し上がりください） 【賞味期限】 ・真鯛の刺身(90日） ・真鯛の醤油漬け（90日） ・真鯛のカルパッチョ（90日） ・タイコロステーキ(90日） ・真鯛のピザ（180日） ・真鯛のかつ（120日） ・真鯛の西京漬け（90日） 【特定原材料等】 小麦、乳、卵、大豆 【おすすめの食べ方】 ・かつ 180℃の油に冷凍のまま、7~8分で揚がります。 子供にも大人気ですので、お弁当のおかずなどにも最適です。 ・タイコロステーキ 焼いて塩コショウをふりかけて、ステーキに！ 和・洋・中幅広くお楽しみいただけます。 加熱調理用としてご使用下さい。 ・ピザ 袋から取り出して、レンジで解凍してください。 #冷凍ピザを美味しくするポイント ◆焼く前に解凍をすることで中まで美味しく焼きあがります！ ◆オーブントースターやオーブンレンジなどは高温の予熱をセットしてから焼くと、よりカリッと美味しく焼けます！ ・西京焼き グリルの場合は「弱火」でじっくりと、切り身の厚さにもよりますが8～9分くらい様子を見ながら焼き上げます。 オーブンでトースターの場合、魚焼き用ホイルシート、またはアルミホイルをオーブントースターの網に広げ、その上に切り身をのせて焼きます。アルミホイルをクシャクシャにすることによって切り身がくっつきにくくなります。「200℃くらい」を目安に8～10分、様子を見ながら焦げないように焼きます。 #市場で急速冷凍【Firesh®︎】 【Firesh®︎】は、天草・御所浦の海で育てた良質な魚を最新の特殊冷凍機を用いて「市場で急速冷凍」し、冷凍前の鮮度を保ったままの冷凍鮮魚です。冷凍前と比べ、旨みとコクが約2.7倍に増すことも確認されています。 【こだわり】 自然豊かな山々に囲まれた天草にある御所浦島という離島で育てられてた真鯛です。餌にこだわり、この道60年のプロたちの管理が行き届いた安心安全の魚ばかりを取り扱っております。 また、程よい脂ののりと旨味が凝縮されており、年間を通して出荷することが出来ます。 活きた真鯛を加工してありますので鮮度も抜群。 とても肉厚で使い勝手の良い商品です。

「鯛のレパートリーが少ない」「お店みたいな料理が食べたい」 そんなあなたへ、特製西京味噌ダレに漬け込んだカンタン焼くだけの「真鯛の西京焼き」はいかがですか？ 自然豊かな山々と波穏やかな不知火海に囲まれた熊本県天草市御所浦島町（ごしょうらまち）という全島離島の横浦島（よこうらじま）で大切に育てた真鯛（マダイ）は、餌にこだわり海水温度やストレスを与えない環境など養殖漁業60年というプロ達の管理の元、安心安全の真鯛をお届けいたします。 ふっくら肉厚の真鯛の切り身を特製の西京ダレにじっくりと漬け込み下ごしらえが済んだ状態でお届けいたします。 あとは、焼くだけ。 西京焼きは和食店や日本料理店で提供されている料理で、主に関西地方で作られている甘味の強い「西京味噌」を使用します。 ふく成の真鯛が本来持っている上品な甘味に、しっかり浸みた西京味噌の風味が相まって、ご飯もお酒もすすむ絶品料理となります。料理が苦手な方でもグリルやオーブンで焼くだけですので、メインのおかずにぜひどうぞ！ ／調理方法 ［グリルの場合］ 弱火でじっくりと8〜9分を目安に焼き上げます。 ［オーブントースターの場合］ 魚焼き用ホイルシートまたはアルミホイルを網に広げ、その上に切り身を置いて焼き上げます。（アルミホイルの場合はクシャクシャにしたあと広げることで切り身がくっつきにくくできます）200℃で8〜10分を目安に焼き上げます。 ※切り身の厚さによって焼き時間が変わりますので、焼き色の様子を見ながら焦げないようにご注意ください。 管理栄養士によるオリジナルレシピも公開しておりますので、ぜひご参考ください。 管理栄養士による【ふく成】オリジナルレシピ 公式サイト ≫https://fukunari.jp/blog/category/recipes/ Instagram ≫ https://instagram.com/fukunari_recipe ／解凍方法 鮮度も風味もそのまま保存凍結しておりますので、氷水での解凍をオススメしています。 ボウルに水と氷を入れ、真空小分けパックのまま浸け置いて解凍してください。約30分ほどで風味そのままに解凍できます。 お急ぎで調理される場合には、流水に晒しておくと約10分ほどの短時間で解凍できます。 ※解凍時間は商品の大きさや氷の量などが影響しますのでおおよその目安としてください。 ／保存方法 商品が到着しましたら冷凍保存をお願いいたします。 ／賞味期限 冷凍保存で90日 ※保存料などは一切使用しておりませんので、解凍後はお早めにお召し上がりください。

#夕飯や晩酌にもう1品あったらなぁ… #そんな時に!! #解凍するだけで真鯛の醤油漬けの出来上がり～♪ ##冷凍とは思えないほど新鮮な真鯛を、特性の醤油の漬けダレで絡めました。 また、使い勝手の良い小分けタイプですので、お好みの量をご使用いただけます。 #内容 真鯛の醤油漬け40g×4パック #解凍方法 より良く商品をご使用いただくために、氷水解凍をおススメしています！ #保存方法 冷凍保存 (※解凍後はお早めにお召し上がりください） #賞味期限 冷凍保存で90日 (※解凍後はお早めにお召し上がりください) #市場で急速冷凍「Firesh®︎」 「Firesh®︎」は、天草・御所浦の海で育てた良質な魚を最新の特殊冷凍機を用いて「市場で急速冷凍」し、冷凍前の鮮度を保ったままの冷凍鮮魚です。冷凍前と比べ、旨みとコクが約2.7倍に増すことも確認されています。 #産地の特徴 ふく成の真鯛が育つ天草・御所浦の海は山に囲まれ、栄養分も豊富に恵まれた「豊かな宝の海」と言われています。その栄養が豊富な環境下にある養殖場で、真鯛を育てています。

夕飯や晩酌にもう1品あったらなぁ… そんな時に!! 解凍するでカルパチョの出来上がり～♪ 冷凍とは思えないほど新鮮な真鯛を、熊本特産のサラダ玉ねぎを使用した爽やかな風味のドレッシングで絡めました。 また、使い勝手の良い小分けタイプですので、お好みの量をご使用いただけます。 解凍方法 より良く商品をご使用いただくために、氷水解凍をおススメしています！ 内容 カルパッチョ40ｇ×4パック 保存方法 冷凍保存 (※解凍後はお早めにお召し上がりください） 賞味期限 冷凍保存で90日 (※解凍後はお早めにお召し上がりください) 産地の特徴 ふく成の真鯛が育つ天草・御所浦の海は山に囲まれ、栄養分も豊富に恵まれた「豊かな宝の海」と言われています。その栄養が豊富な環境下にある養殖場で、真鯛を育てています。

最新の特殊冷凍™により、冷凍商品なのにお刺身で食べられる鮮魚をお届けいたします。 ・真鯛のお刺身2皿（100ｇ×2皿） 特選お刺身セットは、1皿に100ｇずつ小分けにしてありますので「必要な時に必要な分だけ」解凍しお召し上がりいただけますので、サッパリと食べられるお刺身はとても喜ばれています。 【こだわり】 自然豊かな山々に囲まれた天草にある御所浦島という離島で育てられてた魚ですので、餌にこだわり、管理の行き届いた安心安全の品ばかりを取り扱っております。 また、程よい脂ののりと旨味が凝縮されており、年間を通して出荷することが出来ます。 活きたものを加工してありますので鮮度も抜群。とても肉厚で使い勝手も良い商品です。 【オススメの食べ方】 お刺身（生食）としてご賞味ください。 その他アクアパッツァなどのオリジナルの料理にも最適です。 【解凍方法】 より良く商品をご使用いただくために、氷水解凍をおススメしています！ 【保存方法】 冷凍保存(※解凍後はお早めにお召し上がりください） 【賞味期限】 冷凍保管90日(※解凍後はお早めにお召し上がりください) 【Firesh®︎】とは、「冷凍である安心感」をコンセプトに、「新鮮な魚」✕「特殊冷凍™」をすることで冷凍前と変わらない状態で楽しむことができます。 また、小分けにしてありますので「必要な時に必要な分だけ」を解凍し、ロス（廃棄）を無くし、環境面やコスト面にも配慮していることも特徴です。

【Firesh®︎】の中でも特に人気の商品を特別価格にてご用意いたしました！ 【Firesh®の特徴】 ・料理人さん以外でも下処理済みのFiresh®︎を活用すると、その日から誰でも調理が可能です。 ・必要な部位のみの仕入れが出来、ストックしておくことが容易に出来るため、機会損失の回避が可能です。また、食品ロスの低減も可能です。 ・生で食べられる商品でも90日の保存ができ、加熱する場合は、4ヶ月の保存も可能です。 ・独自の「Firesh®トータルマネジメントシステム」により食中毒のリスク回避も可能です。 ・味を決める旨味コクの成分は、鮮魚と比べて127％向上します！ この機会に、ぜひ世界に、未来につながる技術で創り上げた「Firesh®」商品を食べてみて下さい。 【内容】 ・真鯛の切り身　　2切れ1パック ・真鯛の炙り　　　1パック ・サーモンの刺身　1パック ##【オススメの食べ方】 ★真鯛の切り身 シンプルに塩焼きや煮つけ、鯛めし、バター醤油ソテーや酒蒸しなどにも最適です。 ★真鯛の炙り 岩塩やポン酢でも美味しくお召し上がりいただけます。 ★サーモンの刺身 醤油や岩塩でも美味しくお召し上がりいただけます。 ふく成レシピはこちらからどうぞ！ https://bit.ly/2YQ8QER ※冷凍保存(※解凍後はお早めにお召し上がりください） 【賞味期限】 冷凍保存で90日 (※解凍後はお早めにお召し上がりください)

【内容】 ●真鯛の切り身2入り×12パック 【こだわり】 自然豊かな山々に囲まれた天草にある御所浦島という離島で育てられてた魚ですので、餌にこだわり、管理の行き届いた安心安全の品ばかりを取り扱っております。 また、程よい脂ののりと旨味が凝縮されており、年間を通して出荷することが出来ます。 活きたものを加工してありますので鮮度も抜群。とても肉厚で使い勝手も良い商品です。 【オススメの食べ方】 鯛メシや焼き物・煮物にも最適！！ その他アクアパッツァなどのオリジナルの料理にも最適です。 【解凍方法】 より良く商品をご使用いただくために、氷水解凍をおススメしています！ ※流水解凍はおすすめしません 【保存方法】 冷凍保存(※解凍後はお早めにお召し上がりください） 【賞味期限】 冷凍で90日(※解凍後はお早めにお召し上がりください)

【内容】 ・とらふぐ刺身１００ｇ（１皿）(九州産） ・鍋用ぶつ切り４５０ｇ ・本皮５０ｇ ・乾燥ヒレ4枚 ・ポン酢もみじおろし8袋 【解凍方法】 より良く商品をご使用いただくために、氷水解凍をおススメしています！ ※流水解凍はおすすめしません 【保存方法】 冷凍保存 (※解凍後はお早めにお召し上がりください） 【賞味期限】 冷凍保存で90日 (※解凍後はお早めにお召し上がりください) 【Firesh®︎】とは、「冷凍である安心感」をコンセプトに、「新鮮な魚」✕「特殊冷凍™」をすることで冷凍前と変わらない状態で楽しむことができます。 また、小分けにしてありますので「必要な時に必要な分だけ」を解凍し、ロス（廃棄）を無くし、環境面やコスト面にも配慮していることも特徴です。 弊社は、熊本県天草市の離島の離島の町「御所浦」で、創業61年の養殖の歴史を持ちます。 1979年に熊本県で初めてとらふぐの養殖を始めた生産者の1つです。今では、弊社のみが当時より継続している唯一の生産者となります。 養殖技術では、長年の苦労や試行錯誤の末天然とらふぐよりも6倍の旨味成分をもつとらふぐを確立することが出来るようになりました。 また、処理技術におきましても捌きや血抜きの技術なども研究を重ね、綺麗な状態でのお届けが可能となり、お客様にも大変喜んでいただいております。 サスティナブルな水産業を続けていくためにも先々代、先代の苦労や努力が作り上げてきた美味しい安心安全な魚を養殖できるこれまでの経験に加え、世界通用する最先端の技術やSDGs・ASC認証など様々な環境問題への配慮など、大切な海・自然に感謝しつつ共に歩んで行こうと思います。 私たちが大切に愛情を注いで育てた「とらふぐ」が、多くの人の笑顔につながるようこれからも日々精進して行きます。 【産地の特徴】 ふく成のとらふぐが育つ天草・御所浦の海は山に囲まれ、栄養分も豊富に恵まれた「豊かな宝の海」と言われています。その栄養が豊富な環境下にある養殖場で、「六福-ROPPUKU-」を育てています。

#真鯛の切身を1パックずつ小分けにして、-30℃で特殊冷凍™しています。その日に必要な分のみを解凍し使用できますので無駄なロスがなくて済みます。また大人気商品「真鯛の切身」がサイコロ状になって新登場!! こどもが食べやすい一口サイズ☆ もちろん骨は取り除いてありますので、ご年配の方でも安心してお召し上がりいただけます。 また、1回分の量が1袋に入ってるので、必要分だけが使用できて保存も簡単‼ ころころ「ステーキ」はもちろん、「カレー」や「クラムチャウダー」など様々なお料理にご使用いただけます。 お弁当のおかずに後1品‼という時にも活躍できます☆ 【内容】 ・タイコロステーキ200g×4パック ・真鯛の切り身2切入り（100g）×12パック 【こだわり】 自然豊かな山々に囲まれた天草にある御所浦島という離島で育てられてた魚ですので、餌にこだわり、管理の行き届いた安心安全の品ばかりを取り扱っております。 また、程よい脂ののりと旨味が凝縮されており、年間を通して出荷することが出来ます。活きた真鯛を加工してありますので鮮度も抜群。 形は小さく不定貫ですが、品質は問題なく美味しくいただけます！ 【オススメの食べ方】 ★タイコロステーキ ・焼いて塩コショウをふりかけて、タイコロステーキに！ ・和・洋・中幅広くお楽しみいただけます。 加熱調理用としてご使用下さい。 ★真鯛の切り身 ・シンプルに塩焼きや煮つけ、鯛めし、バター醤油ソテーや酒蒸しなどにも最適です。 ふく成レシピはこちらからどうぞ！ https://bit.ly/2YQ8QER 【解凍方法】 より良く商品をご使用いただくために、氷水解凍をおススメしています！ 【保存方法】 冷凍保存(※解凍後はお早めにお召し上がりください） 【賞味期限】 冷凍で90日(※解凍後はお早めにお召し上がりください)

ふく成は、産直EC利用率NO,1の食べチョクアワードで2年連続1位に選出！！ その中でも定番人気のロングセラー商品である「ふっくら肉厚！真鯛の切身」 自然豊かな山々と波穏やかな不知火海に囲まれた熊本県天草市御所浦町（ごしょうらまち）という全島離島の町にある横浦島（よこうらじま）で大切に育てた真鯛（マダイ） ～3つのこだわり～ ⑴餌にこだわる ⑵環境にこだわる ⑶経験にこだわる 魚は「餌が命」です。独自の配合の餌を与えています。また、海水温度やストレスを与えない環境など養殖漁業60年というプロ達の管理の元、安心安全の真鯛をお届けいたします。 ～特殊冷凍技術～ 真鯛の切り身は、1切れずつ真空小分けにしたパックを鮮度と風味をさばきたてのまま保存するためにマイナス30℃の特殊技術で一気に【急速凍結】しています。 そのため、脂がのったふっくら肉厚の真鯛が鮮度を損なうことなくご家庭にお届けできます！ ～利便性を重視～ 「必要な時に必要な分だけ解凍する」 使い勝手にこだわり、真空の小分けパックを採用しました。1切れだけ解凍すれば1人前の、2切れ解凍すれば2人前の、その日必要な量だけを解凍して調理できますので「作りすぎる」ことがありません。 また、赤ちゃんの離乳食にもご利用いただけるよう商品は全て「骨抜き」を済ませております。大切なお子さんのお口に入れるものですし、忙しいママやパパの育児が少しでも楽になると嬉しく思います。 ぜひ、魚好きのお子さんに育ててください！ ★オススメの調理方法★ ふっくら肉厚の真鯛を味わっていただくにはシンプルな塩焼きがオススメです。その他、煮付けや鯛めし、酒蒸しなどにも風味がしっかりしていますのでお試しください。管理栄養士によるオリジナルレシピも公開しておりますので、ぜひご参考ください。 管理栄養士による【ふく成】オリジナルレシピ 公式サイト ≫https://fukunari.jp/blog/category/recipes/ Instagram ≫ https://instagram.com/fukunari_recipe ★解凍方法★ 氷水解凍 鮮度も風味もそのまま保存凍結しておりますので、氷水での解凍をオススメしています。 ～～～ ボウルに水と氷を入れ、真空小分けパックのまま浸け置いて解凍してください。約30分ほどで風味そのままに解凍できます。 ※解凍時間は商品の大きさや氷の量などが影響しますのでおおよその目安としてください。 ～～～ ★保存方法★ 要冷凍（-18℃） 商品が到着しましたら冷凍保存をお願いいたします。 ★賞味期限★ 冷凍保存で90日 ※保存料などは一切使用しておりませんので、解凍後はお早めにお召し上がりください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー CRC食品環境衛生研究所の味覚分析結果によると、ふく成の特殊冷凍真鯛の切り身（解凍）が、生の真鯛の切り身よりも「旨味コク」数値が26.4%（※）向上したことを確認。呈味物質（味を感じさせる物質）濃度が20％変化すると人は味の変化を認識すると言われており（ウェーバーの法則）、一般的に人が認識できるレベルで旨味コクが向上したことが、検査結果によって明らかになりました。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

＃＃夏限定!！みんなでワイワイwww ＃BBQセット ①真鯛のお刺身（炙り）100g×1パック 御口直しのお刺身としても解凍するだけでOK✨ BBQで軽く焼いて食べるのも最高です‼ 解凍するだけでそのままお召し上がりいただける商品ですが、今回はBBQの食材としておすすめしております。 天然の真鯛に比べて脂の乗りが良く、口に入れたときの旨味が体験できます。 ②真鯛の切身50g2切れ入り×2パック アヒージョやパエリアなどにもおすすめです。 真鯛の切身を1パックずつ小分けにして、-30℃で特殊冷凍™しています。その日に必要な分のみを解凍し使用できますので無駄なロスがなくて済みます。 ③真鯛のカマ4個入×1パック 炭火で焼く塩焼きは最高デス！！ 2匹分（4つずつ）を1Pで真空、特殊冷凍™しております！ 旨みがぎゅっと凝縮されていて、実は主役にもなれる贅沢な逸品です。 【こだわり】 自然豊かな山々に囲まれた天草にある御所浦島という離島で育てられてた魚ですので、餌にこだわり、管理の行き届いた安心安全の品ばかりを取り扱っております。 また、程よい脂ののりと旨味が凝縮されており、年間を通して出荷することが出来ます。活きた真鯛を加工してありますので鮮度も抜群。 【オススメの食べ方】 ふく成レシピはこちらからどうぞ！ https://bit.ly/2YQ8QER 【解凍方法】 より良く商品をご使用いただくために、氷水解凍をおススメしています！ ※流水解凍はおすすめしません 【保存方法】 冷凍保存(※解凍後はお早めにお召し上がりください） 【賞味期限】 冷凍で3か月(※解凍後はお早めにお召し上がりください) 【firesh™】とは、「冷凍である安心感」をコンセプトに、「新鮮な魚」✕「特殊冷凍™」をすることで冷凍前と変わらない状態で楽しむことができます。 また、小分けにしてありますので「必要な時に必要な分だけ」を解凍し、ロス（廃棄）を無くし、環境面やコスト面にも配慮していることも特徴です。

///// あなたの「大切な人」へ「ありがとう」を贈りませんか？ ///// 自然豊かな山々と波穏やかな不知火海に囲まれた熊本県天草市御所浦町（ごしょうらまち）という全島離島の町にある横浦島（よこうらじま）で大切に育てた真鯛（マダイ）を鮮度そのままにお届けいたします。 大切な人に贈るものだからこそ「こだわり」ある「安心安全」なものを！ 〜 3つのこだわり ～ 1．餌にこだわる 2．環境にこだわる 3．経験にこだわる 魚は「餌が命」です。独自の配合の餌を与えています。また、海水温度やストレスを与えない環境など養殖漁業60年というプロ達の管理の元、安心安全の真鯛をお届けいたします。 ～ 特殊冷凍技術 ～ 真空小分けにしたパックを鮮度と風味をさばきたてのまま保存するためにマイナス30℃の特殊技術で一気に【急速凍結】しています。そのため、脂がのった真鯛の鮮度を損なうことなくお届けできます！ ～ 利便性を重視 ～ 「必要な時に必要な分だけ解凍する」 使い勝手にこだわり、真空の小分けパックを採用しましたので、その日お好みの量をご使用いただけます 解凍するだけのカンタンお刺身のバラエティセットをお届けいたします。 真鯛だけでなくカンパチやサーモンなど様々なお刺身をお楽しみいただけます。 ◾️セット内容 　真鯛の刺身 × 1パック（40g/パック） 　真鯛の醤油漬け × 1パック（40g/パック） 　真鯛の炙り × 1パック（40g/パック） 　真鯛の昆布〆 × 1パック（40g/パック） 　真鯛のカルパッチョ × 1パック（40g/パック） 　カンパチの刺身 × 1パック（40g/パック） 　サーモンの刺身 × 1パック（40g/パック） 　たこの刺身 × 1パック（40g/パック） 　※季節により魚種が異なる場合があります。 ◾️配送方法 　クロネコヤマトクール便 ◾️解凍方法 　鮮度も風味もそのまま保存凍結しておりますので『氷水解凍』をオススメしています。 　【氷水解凍】 　ボウルに水と氷を入れ、真空小分けパックのまま浸け置いて解凍してください。 　約20分ほどで風味そのままに解凍できます。 　※解凍時間は商品の大きさや氷の量などが影響しますのでおおよその目安としてください。 ◾️保存方法 　要冷凍（-18℃） 　商品が到着しましたら冷凍保存をお願いいたします。 ◾️賞味期限 　冷凍保存で90日 　※保存料などは一切使用しておりませんので、解凍後はお早めにお召し上がりください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー CRC食品環境衛生研究所の味覚分析結果によると、ふく成の特殊冷凍真鯛の切り身（解凍）が、生の真鯛の切り身よりも「旨味コク」数値が26.4%（※）向上したことを確認。呈味物質（味を感じさせる物質）濃度が20％変化すると人は味の変化を認識すると言われており（ウェーバーの法則）、一般的に人が認識できるレベルで旨味コクが向上したことが、検査結果によって明らかになりました。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 管理栄養士による【ふく成】オリジナルレシピ 公式サイト ≫https://fukunari.jp/blog/category/recipes/ Instagram ≫ https://instagram.com/fukunari_recipe

///// あなたの「大切な人」へ「ありがとう」を贈りませんか？ ///// 自然豊かな山々と波穏やかな不知火海に囲まれた熊本県天草市御所浦町（ごしょうらまち）という全島離島の町にある横浦島（よこうらじま）で大切に育てた真鯛（マダイ）を鮮度そのままにお届けいたします。 大切な人に贈るものだからこそ「こだわり」ある「安心安全」なものを！ 〜 3つのこだわり ～ 1．餌にこだわる 2．環境にこだわる 3．経験にこだわる 魚は「餌が命」です。独自の配合の餌を与えています。また、海水温度やストレスを与えない環境など養殖漁業60年というプロ達の管理の元、安心安全の真鯛をお届けいたします。 ～ 特殊冷凍技術 ～ 真鯛の切り身は、1切れずつ真空小分けにしたパックを鮮度と風味をさばきたてのまま保存するためにマイナス30℃の特殊技術で一気に【急速凍結】しています。 そのため、脂がのったふっくら肉厚の真鯛が鮮度を損なうことなくご家庭にお届けできます！ ～ 利便性を重視 ～ 「必要な時に必要な分だけ解凍する」 使い勝手にこだわり、真空の小分けパックを採用しました。1切れだけ解凍すれば1人前の、2切れ解凍すれば2人前の、その日必要な量だけを解凍して調理できますので「作りすぎる」ことがありません。 解凍するだけで、5つの味わいをお楽しみいただける真鯛のカンタンお刺身セットです。 ◾️セット内容 　真鯛の刺身 ×1パック（40g/パック） 　真鯛の炙り ×1パック（40g/パック） 　真鯛の漬け ×1パック（40g/パック） 　真鯛の昆布〆 ×1パック（40g/パック） 　真鯛のカルパッチョ ×1パック（40g/パック） ◾️配送方法 　クロネコヤマトクール便 ◾️解凍方法 　鮮度も風味もそのまま保存凍結しておりますので『氷水解凍』をオススメしています。 　【氷水解凍】 　ボウルに水と氷を入れ、真空小分けパックのまま浸け置いて解凍してください。 　約30分ほどで風味そのままに解凍できます。 　※解凍時間は商品の大きさや氷の量などが影響しますのでおおよその目安としてください。 ◾️保存方法 　要冷凍（-18℃） 　商品が到着しましたら冷凍保存をお願いいたします。 ◾️賞味期限 　冷凍保存で90日 　※保存料などは一切使用しておりませんので、解凍後はお早めにお召し上がりください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー CRC食品環境衛生研究所の味覚分析結果によると、ふく成の特殊冷凍真鯛の切り身（解凍）が、生の真鯛の切り身よりも「旨味コク」数値が26.4%（※）向上したことを確認。呈味物質（味を感じさせる物質）濃度が20％変化すると人は味の変化を認識すると言われており（ウェーバーの法則）、一般的に人が認識できるレベルで旨味コクが向上したことが、検査結果によって明らかになりました。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 管理栄養士による【ふく成】オリジナルレシピ 公式サイト ≫https://fukunari.jp/blog/category/recipes/ Instagram ≫ https://instagram.com/fukunari_recipe

FUKUNARI®オリジナルTシャツが新登場！ ダークネイビーのシンプルなデザインで、大人から子供まで誰でも着やすいアイテムです。 フロントにはシンプルなFUKUNARIのロゴマーク、バックは無地。 素材は、いつ、どこで、誰が着ても「着心地がいい」と思える服になっております。 シンプルで使い勝手がよく、オン・オフどちらでも活躍するTシャツ。 FUKUNARI®のオリジナルTシャツを毎日のコーディネートに取り入れてみませんか？ ※摩擦によりプリントが剥がれる場合がありますのでご注意ください。 ※サイズは商品画像の一番最後をご参照ください（単位はcｍです）

あなたの「大切な人」へ「ありがとう」を贈りませんか？ 自然豊かな山々と波穏やかな不知火海に囲まれた熊本県天草市御所浦町（ごしょうらまち）という全島離島の町にある横浦島（よこうらじま）で大切に育てた真鯛（マダイ）を鮮度そのままにお届けいたします。 大切な人に贈るものだからこそ「こだわり」ある「安心安全」なものを！ 〜 3つのこだわり ～ 1．餌にこだわる 2．環境にこだわる 3．経験にこだわる 魚は「餌が命」です。独自の配合の餌を与えています。また、海水温度やストレスを与えない環境など養殖漁業60年というプロ達の管理の元、安心安全の真鯛をお届けいたします。 ～ 特殊冷凍技術 ～ 真空小分けにしたパックに鮮度と風味を作りたてのまま保存するためにマイナス30℃の特殊技術で一気に【急速凍結】しています。 そのため、脂がのったふっくら肉厚の真鯛が鮮度を損なうことなくご家庭にお届けできます！ ～ 利便性を重視 ～ 「必要な時に必要な分だけ解凍する」 使い勝手にこだわり、真空の小分けパックを採用しました。その日必要な量だけを解凍して調理できますので「作りすぎる」ことがありません。 ★天草産の真鯛の身を100％を使用した『鯛のかつ』 天草の真鯛と天草の塩を使用して、シンプルかつ繊細な真鯛の味をお楽しみください。 ★鯛の風味がアクセント『鯛のピザ』 熊本県産の小麦・塩を使用し、天草の真鯛の風味とトマトソースの相性がとてもいいです。 ランチやお子様のおやつにもオススメです。 ★大人気商品「真鯛の切り身」がサイコロ状になった『タイコロステーキ』 こどもも食べやすい一口サイズで、骨も取り除いてありますので、ご年配の方でも安心してお召し上がりいただけます。 ステーキだけでなく、「カレー」や「クラムチャウダー」など様々なお料理にご使用いただけます。お弁当のおかずに「もう1品」という時にも重宝します。 ◾️セット内容 　鯛のカツ6ヶ入 ×1パック（240g/パック） 　鯛のピザ ×1枚（120g/枚） 　タイコロステーキ ×1パック（200g/パック） ◾️配送方法 　クロネコヤマトクール便 ◾️解凍方法 　鮮度も風味もそのまま保存凍結しておりますので『氷水解凍』をオススメしています。 　【氷水解凍】 　ボウルに水と氷を入れ、真空小分けパックのまま浸け置いて解凍してください。 　約30分ほどで風味そのままに解凍できます。 　※解凍時間は商品の大きさや氷の量などが影響しますのでおおよその目安としてください。 ◾️保存方法 　要冷凍（-18℃） 　商品が到着しましたら冷凍保存をお願いいたします。 ◾️消費期限 　冷凍保存で、タイコロステーキ90日、鯛のかつ・ピザ120日 　※保存料などは一切使用しておりませんので、解凍後はお早めにお召し上がりください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー CRC食品環境衛生研究所の味覚分析結果によると、ふく成の特殊冷凍真鯛の切り身（解凍）が、生の真鯛の切り身よりも「旨味コク」数値が26.4%（※）向上したことを確認。呈味物質（味を感じさせる物質）濃度が20％変化すると人は味の変化を認識すると言われており（ウェーバーの法則）、一般的に人が認識できるレベルで旨味コクが向上したことが、検査結果によって明らかになりました。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ◾️オススメの食べ方 ＜鯛のカツ＞ 180℃の油に冷凍のまま、7〜8分で揚がります。 子供にも大人気ですので、お弁当のおかずなどにも最適です。 ＜鯛のピザ＞ 1時間ほど自然解凍して、トースターやオーブンレンジで焼くだけ！表面のチーズがプクプクするのが目安です。 トースター：4〜6分／オーブンレンジ：6〜8分 ※焼く前にピザ生地に霧吹きなどで水を吹きかけるともっちり柔らかな生地に焼き上がります。 ＜タイコロステーキ＞ ・焼いて塩コショウをふりかけて、タイコロステーキに！ ※和・洋・中幅広くお楽しみいただけます。 ※加熱調理用としてご使用ください。 その他のアレンジや調理例など下記サイトにて公開中ですので、ぜひお試しください！ 管理栄養士による【ふく成】オリジナルレシピ 公式サイト ≫https://fukunari.jp/blog/category/recipes/ Instagram ≫ https://instagram.com/fukunari_recipe

ふく成は、産直EC利用率NO,1の食べチョクアワードで2年連続1位に選出！！ その中でも定番人気のロングセラー商品である「ふっくら肉厚！真鯛の切身」 「美味しいお刺身がいつでも食べたい」「お酒のアテに何かないかな」そんな時には、真鯛のサクはいかがでしょう？ お刺身で召し上がっていただける真鯛のサクは、三枚におろした身から腹骨と血合、皮を取り除いて木取り（きどり：お刺身にするために身を切り分けること）したブロック状の切り身です。サク取りとも呼ばれます。 ふく成の真鯛のサクは、活魚をさばいた側から真空処理を施し、特殊技術で一気に急速凍結させていますので、さばきたての新鮮なままをご家庭にお届けすることができます。 サクは約85gの真空小分けパックになっていますので、食べたい時に食べたいだけ解凍してお召し上がりいただけます。 真鯛に限らず、魚は水揚げからの時間の経過とともに脂質の酸化が進み、生臭い匂いと細菌が繁殖していきます。 ふく成の特殊な技術では、活魚から真空凍結までの時間が極端に短いので細菌が繁殖できません。当然、生臭くもなりません。 自然豊かな山々と波穏やかな不知火海に囲まれた熊本県天草市御所浦島町（ごしょうらまち）という全島離島の横浦島（よこうらじま）で大切に育てた真鯛（マダイ）は、餌にこだわり海水温度やストレスを与えない環境など養殖漁業60年という長い歴史で積み重ねてきた知識と技術、そして化学的な根拠から安心安全な真鯛をお届けしています。 ★オススメの調理方法★ もちろん、お刺身でお召し上がりください。天然真鯛とは違い、脂がのっていますので口いっぱいに広がる甘味や上品な風味がお楽しみいただけます。また、ご飯の上に並べて真鯛丼にしたり、ダシにサッとくぐらせる鯛しゃぶもオススメです。 管理栄養士によるオリジナルレシピも公開しておりますので、ぜひご参考ください。 管理栄養士による【ふく成】オリジナルレシピ 公式サイト ≫https://fukunari.jp/blog/category/recipes/ Instagram ≫ https://instagram.com/fukunari_recipe ★解凍方法★ 氷水解凍 鮮度も風味もそのまま保存凍結しておりますので、氷水での解凍をオススメしています。 ～～～ ボウルに水と氷を入れ、真空小分けパックのまま浸け置いて解凍してください。約30分ほどで風味そのままに解凍できます。 ※解凍時間は商品の大きさや氷の量などが影響しますのでおおよその目安としてください。 ～～～ ★保存方法★ 要冷凍（-18℃） 商品が到着しましたら冷凍保存をお願いいたします。 ★賞味期限★ 冷凍保存で30日 ※保存料などは一切使用しておりませんので、解凍後はお早めにお召し上がりください。

ふく成は、産直EC利用率NO,1の食べチョクアワードで2年連続1位に選出！！ その中でも定番人気のロングセラー商品である「ふっくら肉厚！真鯛の切身」 「美味しいお刺身がいつでも食べたい」「お酒のアテに何かないかな」そんな時には、真鯛のサクはいかがでしょう？ お刺身で召し上がっていただける真鯛のサクは、三枚におろした身から腹骨と血合、皮を取り除いて木取り（きどり：お刺身にするために身を切り分けること）したブロック状の切り身です。サク取りとも呼ばれます。 ふく成の真鯛のサクは、活魚をさばいた側から真空処理を施し、特殊技術で一気に急速凍結させていますので、さばきたての新鮮なままをご家庭にお届けすることができます。 サクは約85gの真空小分けパックになっていますので、食べたい時に食べたいだけ解凍してお召し上がりいただけます。 真鯛に限らず、魚は水揚げからの時間の経過とともに脂質の酸化が進み、生臭い匂いと細菌が繁殖していきます。 ふく成の特殊な技術では、活魚から真空凍結までの時間が極端に短いので細菌が繁殖できません。当然、生臭くもなりません。 自然豊かな山々と波穏やかな不知火海に囲まれた熊本県天草市御所浦島町（ごしょうらまち）という全島離島の横浦島（よこうらじま）で大切に育てた真鯛（マダイ）は、餌にこだわり海水温度やストレスを与えない環境など養殖漁業60年という長い歴史で積み重ねてきた知識と技術、そして化学的な根拠から安心安全な真鯛をお届けしています。 ★オススメの調理方法★ もちろん、お刺身でお召し上がりください。天然真鯛とは違い、脂がのっていますので口いっぱいに広がる甘味や上品な風味がお楽しみいただけます。また、ご飯の上に並べて真鯛丼にしたり、ダシにサッとくぐらせる鯛しゃぶもオススメです。 管理栄養士によるオリジナルレシピも公開しておりますので、ぜひご参考ください。 管理栄養士による【ふく成】オリジナルレシピ 公式サイト ≫https://fukunari.jp/blog/category/recipes/ Instagram ≫ https://instagram.com/fukunari_recipe ★解凍方法★ 氷水解凍 鮮度も風味もそのまま保存凍結しておりますので、氷水での解凍をオススメしています。 ～～～ ボウルに水と氷を入れ、真空小分けパックのまま浸け置いて解凍してください。約30分ほどで風味そのままに解凍できます。 ※解凍時間は商品の大きさや氷の量などが影響しますのでおおよその目安としてください。 ～～～ ★保存方法★ 要冷凍（-18℃） 商品が到着しましたら冷凍保存をお願いいたします。 ★賞味期限★ 冷凍保存で30日 ※保存料などは一切使用しておりませんので、解凍後はお早めにお召し上がりください。

ふく成は、産直EC利用率NO,1の食べチョクアワードで2年連続1位に選出！！ その中でも定番人気のロングセラー商品である「ふっくら肉厚！真鯛の切身」 「美味しいお刺身がいつでも食べたい」「お酒のアテに何かないかな」そんな時には、真鯛のサクはいかがでしょう？ お刺身で召し上がっていただける真鯛のサクは、三枚におろした身から腹骨と血合、皮を取り除いて木取り（きどり：お刺身にするために身を切り分けること）したブロック状の切り身です。サク取りとも呼ばれます。 ふく成の真鯛のサクは、活魚をさばいた側から真空処理を施し、特殊技術で一気に急速凍結させていますので、さばきたての新鮮なままをご家庭にお届けすることができます。 サクは約85gの真空小分けパックになっていますので、食べたい時に食べたいだけ解凍してお召し上がりいただけます。 真鯛に限らず、魚は水揚げからの時間の経過とともに脂質の酸化が進み、生臭い匂いと細菌が繁殖していきます。 ふく成の特殊な技術では、活魚から真空凍結までの時間が極端に短いので細菌が繁殖できません。当然、生臭くもなりません。 自然豊かな山々と波穏やかな不知火海に囲まれた熊本県天草市御所浦島町（ごしょうらまち）という全島離島の横浦島（よこうらじま）で大切に育てた真鯛（マダイ）は、餌にこだわり海水温度やストレスを与えない環境など養殖漁業60年という長い歴史で積み重ねてきた知識と技術、そして化学的な根拠から安心安全な真鯛をお届けしています。 ★オススメの調理方法★ もちろん、お刺身でお召し上がりください。天然真鯛とは違い、脂がのっていますので口いっぱいに広がる甘味や上品な風味がお楽しみいただけます。また、ご飯の上に並べて真鯛丼にしたり、ダシにサッとくぐらせる鯛しゃぶもオススメです。 管理栄養士によるオリジナルレシピも公開しておりますので、ぜひご参考ください。 管理栄養士による【ふく成】オリジナルレシピ 公式サイト ≫https://fukunari.jp/blog/category/recipes/ Instagram ≫ https://instagram.com/fukunari_recipe ★解凍方法★ 氷水解凍 鮮度も風味もそのまま保存凍結しておりますので、氷水での解凍をオススメしています。 ～～～ ボウルに水と氷を入れ、真空小分けパックのまま浸け置いて解凍してください。約30分ほどで風味そのままに解凍できます。 ※解凍時間は商品の大きさや氷の量などが影響しますのでおおよその目安としてください。 ～～～ ★保存方法★ 要冷凍（-18℃） 商品が到着しましたら冷凍保存をお願いいたします。 ★賞味期限★ 冷凍保存で30日 ※保存料などは一切使用しておりませんので、解凍後はお早めにお召し上がりください。

・セット内容 とらふぐ刺身（3～4人前）1皿 とらふぐ本皮刺し　1パック ポン酢＆もみじおろし4個 【栽培のこだわり】 ふく成ではとらふぐの養殖を始めて38年、お客様へ安全・安心で本当に美味しい養殖とらふぐを提供する為に日々研究を重ね、独自の厳しい出荷基準を設けてきました。そして熊本県の厳しい認証制度の審査をクリアした「熊本県のお墨付き」である等、一切の妥協を許さないふく成のこだわりから生まれています。 【産地の特徴】 とらふぐが育つ天草・御所浦の海は山に囲まれ、栄養分も豊富に恵まれた「豊かな宝の海」と言われています。その栄養が豊富な環境下にある養殖場で、とらふぐを育てています。 【解凍方法】 より良く商品をご使用いただくために、氷水解凍をおススメしています！ お急ぎの場合は、流水解凍でも問題ありません。 【保存方法】 冷凍保存(※解凍後はお早めにお召し上がりください） 【賞味期限】 刺身は、冷凍保存で30日