高校時代、親友たちと食堂でお弁当を食べるのが楽しみだった。
その中の一人が、定食屋の娘だったのでいつもお弁当の中身が豪華でおいしそうに見えたのだ。
うらやましい。うちは冷凍食品や昨夜の残り物がつまった弁当だ。
一人が、「これおいしそう。いただき！」といってその子の弁当からエビフライをつまみ食い。
そこから始まった。我先にとエビフライの争奪戦。
尻尾か頭かでジャンケン大会にもなった。
勝ち取った頭のほうのエビフライはぷりぷりで最高だった。
シーチキンの入った炒り卵も人気であった。
おいしすぎて家で真似して作ってみたりもした。
連日私たちがあの子のお弁当をつつくものだから、
食べるおかずがなくなって次第に争奪戦用のタッパーを持ってきだした始末。
思い出すだけでおなかがすいてきた。
今日はシーチキンの炒り卵、久々に作ろう。