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イタリア旅行記(北部)

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ヴァッレ・ダオスタ州、ピエモンテ州、ロンバルディア州、ヴェネト州、リグーリア州、トレンティーノ・アルト・アディジェ州、フリウリ=ヴェネッツィア・ジューリア州、エミリア=ロマーニャ… もっと読む
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2020年7月の記事一覧

イタリア郷土料理のお話・ヴェネト州②~ お菓子 ~

前回、ヴェネト州の郷土料理について、お話させて頂きました。 今回は、ヴェネト州のお菓子に、注目します。 ヴェネト郷土料理については、こちらからご覧頂けます。 まずは、地理的復習から、始めましょう! 1)ヴェネト州(Veneto)について旅行記(北部)からも、美しい街の様子を見て頂けます。 # ヴェネト州の記事 2)ヴェネト郷土菓子の特徴外国との交易、交流があった地域なので、その影響が色濃く残っています。 中世の時代に、海洋都市として栄えたヴェネツィア(州都)は、 オ