２月16日から、大丸神戸店で開催していた「北海道展」に行って来ました。

毎回、混雑する「北海道展」。
感染防止対策をしっかりし、気合を入れて向かいます。

ブースによっては、人が並んでいましたが、皆さま、ソーシャルディスを意識されていることもあり、思ったよりも、混雑していなく、ゆっくりと見ることが出来ました。

気になったのは、商品もなく、スタッフもいないブースがあったこと。
一週間前（2月21～23日）の、観測史上最大の積雪、JR全線運休、
新千歳空港発着の飛行機・全便欠航で空港閉鎖された影響で、
商品はもちろん、スタッフさえも、神戸に来られたなった店舗があったとの事。

実際、参加されている店でも、追加の商品が届かなくて、困っていたとの話も聞きました。
確かに、北海道内の物流にも影響が出ていると聞いていましたが、
神戸にも、その余波があったとは、ちょっと驚きました。

さあ、ブースを回りましょう。
常連店舗も多く、北海道の味を、神戸にいながら楽しめるのは嬉しいですよね。

そして、なんと！北海道のコンビニエンスストア「セイコーマート」さんも、参加されていました。

「セイコーマート」

私が、一番見たかったブースは、こちら。

「鮭の丸亀」（札幌市）

私のパワーフード「鮭」。
その、札幌の名店「丸亀」さんです。
「鮭が、いっぱい、ぶら下がってる～」
ブースの設えから、テンションが上がります。

丸亀のスタッフさんから、説明を聞きながら、お薦めを購入しました。

「鮭の丸亀」さんの品々

只今、我が家の冷凍庫で、待機中。
ゆっくりと、北海道の味を楽しみたいと思います。

また、作ったお料理をご紹介しますね。