函館で、海の幸を堪能しました @ 遊漁舟
<函館&札幌の旅(回顧録)no.17>
函館での最後の夜。
美味しい海鮮が食べたいねと、事前にリサーチして辿り着いた海鮮居酒屋「遊漁舟」さんに伺いました。
五稜郭観光からスタートしたこの日は、夕方までお天気が良かったですが、
予約した夕食時間の頃から、ちらほらと小雪が舞い始めました。
さあ、入店しましょう。
カウンター席に座り、早速、お料理を注文します。
まずは、こちら。
お店の名物の「お通し」です。
この時は、一人・500円で、12種類ほどの鮮度抜群のお刺身が、盛り合わせで出てきました。
噂には聞いていましたが、このボリューム、凄いです。
そして、本当に美味しい。
ひとつずつ、味わいながら頂きました。
ぷりっぷりで、大きい生ガキ。
私は、残念ながら、アレルギーで食べる事が出来ないのですが、
相方さんが、美味しいな、美味しいな、と食べていました。
その代わりに、私が頼んだのが、ししゃも。
こちらも、なかなか立派です。
大好きなのですよね、ししゃも。
本日の一品で、くじらの尾の身を発見。
高知で食べた時の美味しさを思い出し、こちらも注文。
クジラの脂は、常温では溶けてしまうので、半分凍っている状態で出てくる尾の身。
口に運ぶと、口の中で、ゆっくりと溶けていくのが、堪らなくて、そして、美味しいのです。
さすが、北海道!
全く臭みがなく、噛めば噛むほど、ラムの旨みが味わえます。
美味しい…。
ラム好きの方は、是非、注文したい一品です。
人気店なので、予約は必須ですが、函館の居酒屋さんで、ゆっくりと、函館の味を満喫。
大満足の夕食でした。
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