こんにちは！世界13か国のワインを輸入している【アルコトレード】です！

今日もアルコトレードのワインが楽しめる素敵なお店をご紹介します！

東京メトロ東西線「行徳駅」より徒歩2分。
レンガ造りの素敵な雰囲気のエントランス！

明るい雰囲気で豪快なステーキが気軽にいただける行徳駅の人気店の【肉バル スノーキー 行徳店】さんです！


なんと9月の【きのこフェア】に続き、12月のテーマの【北海道料理】に合わせてアルコトレードのワインを選んでいただきました！

イタリアより

Tonon トノン

1936年 設立
面積：17ha
生産量：100万本
ヴェネトの小さな町ヴィットリオ・ヴェネトを拠点にピエトロ・トノンによって設立されたワイナリー。最先端の技術を取り入れながら、ロリス・トノンによりその伝統が受け継がれています。研究を続けること、畑を入念に手入れすること、すべての工程を丁寧に行うことが信条です。土壌は粘土質の沖積土壌。コネリアーノ・ヴァルドッビアデーネのプロセッコ保護団体に所属しており、海外市場での評価も高いワインを造っています。

Bianco del Camúl
ビアンコ デル カムール、トノン
アルコール 12.6％
やや辛口
ピノ グリージョ 50%、シャルドネ 50%

圧搾後、果汁を15℃-18℃で15-20日間発酵。温度制御付きタンクに移して発酵。
225/550ℓのスラヴォニアンオークで6-8ヶ月間熟成後 8ヶ月間の瓶熟成。

色調は輝きのある濃い麦わら色のイエロー。赤い花や干し草を思わせる香りがあり、しっかりとした造りで際立つ味わい。

マリアージュ アペリティフ、前菜、ホタテ、ムール貝、エビ、リゾット、魚の スープ、白身肉、チーズ

Feudi del Pisciotto フェウディ・デル・ピショット

2001年 設立
面積：56ha
生産量：32万本
ガンベロロッソでトレビッキエーリを毎年のように獲得する、最高品質のシチリアワインを造るワイナリー。土着品種と国際品種を半分ずつ植えています。名声を築いたのは著名なエノロゴ、故ジャコモ・タキス氏。現在はアレッサンドロ・チェライ氏が醸造を手掛け、さらに確固たる評価を得ています。ヴァレンティノ、ヴェルサーチ、ミッソーニ、カロリーナ・マレンゴらトップデザイナーがラベルデザインを手掛けています。

Valentino Merlot
ヴァレンチノ メルロ
フルボディ
メルロ 100%

天然酵母を用いて、温度管理付きステンレス製タンクで4週間発酵、マロラクティック発酵はコンクリートタンクで行う。
ミディアムにトーストしたフレンチオーク の新樽(50%) 2年目(50%)で24ヶ月間、12ヶ月間の瓶熟成。

色調は濃いレッド。ブラックベリーやチェリージャム、プラムの果実香と共に、チョコレートやモカの香り、スパイスの香りも広がる。素晴らしいストラクチャーと力強さを備えながらも非常にエレガント。品種のポテンシャルも個性も見事に引き出され、シチリアのテロワールを反映している。

マリアージュ 赤身肉や白身肉のグリルやロースト料理、シャルキュト リー、バーベキュー、鳥肉料理、熟成チーズ、ドライイチジ ク

アメリカより

Thirsty Owl Wine Company サースティー・アウル・ワイン・カンパニー

2001年フィンガーレイクに設立。現在は2代目のジョン・カップが社長を引き継ぎ、以来生産量は1000％以上に増え、サースティ・アウルは数々の権威ある賞を受賞する名の馳せる会社となりました。この地域で唯一のマルベック、シラーをはじめユニークなブレンド、アイスワインなど、この個性あふれる土地の特徴を反映した高品質のシグネチャーワインを生産しています。

Thirsty Owl Diamond
サースティー・アウル　ダイヤモンド
アルコール 11.5％
味わい 甘口
ダイヤモンド 100%

自社農園のブドウとセネカレイクヴィンヤーズの3つの畑のブドウを使用。
低温発酵でブドウ元来の特徴が 高まり保たれている。甘さと酸味のバランスに留意して醸造。

みずみずしいブドウの風味とアロマにあふれ、心地よいワイン。

10月30日解禁日のイタリアの新酒の「ヴィーノ・ノヴェッロ」
アルコトレードが輸入するプーリア州のワイナリー「チンニョモーロ」による新酒「ペペ・ネーロ ノヴェッロ 2022」をグラスでもご提供中です！

こちら既に予約で完売中のワインなのでぜひお飲み逃しなくっ！

Cignomoro　Pepe Nero Novello 2022
チンニョモーロ　ぺぺ・ネーロ ノヴェッロ 2022

プリミティーヴォ主体
発酵：ステンレスタンク
辛口・ミディアムボディ

日常からパーティーまでお肉が食べたくなったら行きたいお店！

おひとり様でも気軽に立ち寄れるカウンターからテーブル席、おしゃれなテラスもありますし、ランチも充実！

この年末年始の忘新年会や仲間内のわいわいとしたワインパーティーにピッタリです！

SNSでは日々お料理がUPされててとっても美味しそう！
ぜひチェックししてみてくださいね！

肉バル スノーキー 行徳店

千葉県市川市行徳駅前2-25-25
047-711-0622

営業時間や、メニューなどの最新情報はInstagram、Twitterにて随時更新してますのでご確認よろしくお願い致します。！
グルメサイトの情報と異なった場合はSNSでのサービス提供となります。

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食べログ

ホットペッパー

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今夜もアルコトレードのワインに「乾杯！！🍾」

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