コスパ最強ワイナリー（なんか失礼ｗ）からもう1本！この地域はオーストラリア内でも有名なルーサンヌ＆マルサンヌ生産エリアなんです。

私の第六感なのですが、このマルサンヌがWSET試験に出そうな気がしてます。先生がこのワイン（品種）について深く説明しており、「このワインを置いてないショップはないから飲んでみて」と意味ありげに話してました笑ただの勘だけど！
今回購入したのはまだ若いマルサンヌですが、父親は2011年ヴィンテージ（$26、樽熟成）を購入しておりました。可能性としては後者かな？

＜概要＞
産地：Goulburn Valley, Victoria
生産者：Tahbilk Winery https://tahbilk.com.au/
品種：マルサンヌ
ヴィンテージ：2021年
アルコール度数：13.0％
値段：$17

＜外観＞
淡いレモン色
WSET: The wine is pale lemon.

＜香り＞
黄りんごにグレープフルーツ、有核果実（黄桃あたりかな）に蜜のある白いお花も。濡れた石やディルなどソフトなミネラル＆ハーブ感。
WSET: The wine has a medium(+) intensity. The aromas are of yellow apple, honeysuckel, elderflower, grapefruit, yellow peach, apricot, dill and wet stone. It is youthful.
※これに加えてtropical fruits(passionfruit, pineappleかな？)もあるらしい

＜味わい＞
より有核果実や熟している果実感がわかります。舌触りもテロッってしてる。酸味はこのまろやかさで判断しづらいけど結構高い気がしてます。ミディアムボディとしたけどもうちょっとありそう。
WSET: The wine is dry with medium(+) acidity, medium alcohol and medium body. It has a medium(+) flavour intensity and medium finish. The flavours are of apple, graoefruit, limejuice, honeysuckle, peach, dill and wet stone.

<Assessment of Quality>
This wine is good.
Balance: 1 Length: 0.5 Intensity: 1 Complexity: 0=Total 2.5

<Readiness for Drinking>
Drink now: but has potential for ageing

＜料理と合わせるなら（ありたす独自の見解）＞
タラとじゃがいものカナッペ！
少しもったり系（でもクリーミーじゃないやつ）と合わせるのが良いかも。ローストポテトとかも良さそう🥔🥔🥔