ゆっくりしよう。森や自然の中を流れるゆっくりとした「時間」や「体感」を、山の麓からお届けします。森と畑の循環の中から生まれた、ルッコラのジェノベーゼ。中央アルプスの麓にある自社農場で育ったフレッシュなルッコラとセルバチコ（野生種のルッコラ）を、バランス良くブレンドしています。ルッコラの風味やほんのり感じる苦味、くるみのコクが合わさって、幅広い料理に合うソースができあがりました。〈 原材料 〉米油（国内製造）、くるみ、ルッコラ（自社栽培/栽培期間中、無農薬無化学肥料）、パルメザンチーズ、アンチョビ、塩（沖縄の塩 シママース）、にんにく（青森県産）〈 内容量 〉100g※パッケージは変更になる可能性があります。あらかじめ、ご了承ください。

Please scroll down for English.木を紙のように薄く削ってつくる経木（きょうぎ）でつくった“木のノート”筆ペンや万年筆でさらりと書きたくなる書き心地。プチ森林浴ができるようなほのかな香り。木を木のままノートにした、「生きている」ノートです。ページの1枚目に森を感じる印刷を施し表紙に使用したインクは伊那谷の若い松ぼっくりのカラーを藤原印刷さんにオリジナルで製作していただいた遊び心と拘りの詰まった1冊です。サイズはB6サイズ。ハードカバーで少し高級感のある印象のノートになりました。「経木（きょうぎ）」は、木を紙のように薄く削ってつくられ日本では伝統の包装材として使われてきましたが、もともとお経を書いていたから「経木」とつけられたそう。まさに原点回帰の、木のノートです。贈り物にもおすすめです。簡単なギフト包装を無料で承ります。ご希望の方はご注文の際、備考欄にその旨ご記載ください。==========＜サイズ＞B6サイズ＜ページ数＞100ページ（経木50枚）1ページ目にイラスト印刷あり＜経木＞伊那谷　アカマツ生産過程で薬物・添加物など一切使用していない天然素材です。＜表紙カラー＞■白■濃緑（https://yamatowa36.stores.jp/items/64c9fbae22176f002e2cc3a6）＜お取り扱いについて＞この木のノートは、木そのものです。肌触りは1枚1枚異なります。反ったり割れたりすることがあります。繊維方向に裂けやすいです。月日が経つにつれ、色味が変化することがあります。表紙、背表紙にアカマツの油分がつくことがあります。そんな「生きているノート」をぜひ楽しんでいただけましたら嬉しいです。【製本】美篶堂【印刷】藤原印刷株式会社【経木製作】やまとわ==========経木でノートを作る。紙とは違い、生きている木でノートをつくることは、想像以上に手間がかかりました。この木のノートは、伊那の美篶堂さんが1冊1冊手製本で丁寧につくってくださっています。反ったりハネたり、もちろん大人しいものもありますが、1枚1枚個性豊かな経木を、できる限り割れないように気を配りながらノートにする。美篶堂さんの手仕事があるからこそ、生まれたノートです。愛着を持って使ってくださいましたら嬉しいです。※こちらの商品はゆうパケットでの配送となるため、発送日の指定や着日指定を承ることができません。また、ゆうパケットには、商品補償がございません。紛失または破損した場合等の補償は当店及び配送会社では出来かねますので、 ご了承いただいた上でご利用ください。■Sustainable living notebook made from purely natural woodWe produce “Shinshu Kyogi Shiki” using Akamatsu trees (Japanese red pine) grown in Ina city in Shinshu area . “Kyogi”, a paper-thin piece of wood(Its thickness is about 0.2 mm.), is known as a Japanese traditional wrapping material which was used before the development of papers, films and plastic containers in Japan. A subtle fragrance that makes you feel like you are taking a little forest bath.Also Shiki bun ( a sister brand of Shinshu Kyogi Shiki)offers a notebook made with Kyogi. It is truly beautiful and gives you full of the warmth of nature.■Wooden notebook B6・Cover color: dark green・Number of pages: 100 pages (50 sheets of kyogi) with illustrations printed on the first page・Size: About 128mmx182mmThis is a hardcover notebook.The first page is printed with a forest feel, and the ink used for the cover is the original color of young pine cones from Inadani, a notebook full of playfulness and commitment.This notebook is wood itself.It may warp or split.The color may change over time.The cover and spine may be coated with oil from the red pine.We hope you enjoy this "living" notebook.■Made in ShinshuWe, Yamatowa is creating a cycle that will change the forests and livelihoods of the Ina Valley in an enriching way. Using local materials and resources, we aim to reconnect agriculture and forestry with people’s lives.A team of lumberjacks cut down the trees and craftsmen shave　Kyogi. The resulting wood is then hand-bound into notebooks by Misuzudo in Ina city, Shinshu, where we are based.

Please scroll down for English.木を紙のように薄く削ってつくる経木（きょうぎ）でつくった“木のノート”筆ペンや万年筆でさらりと書きたくなる書き心地。プチ森林浴ができるようなほのかな香り。木を木のままノートにした、「生きている」ノートです。ページの1枚目に森を感じる印刷を施し表紙に使用したインクは伊那谷の若い松ぼっくりのカラーを藤原印刷さんにオリジナルで製作していただいた遊び心と拘りの詰まった1冊です。サイズはB6サイズ。ハードカバーで少し高級感のある印象のノートになりました。「経木（きょうぎ）」は、木を紙のように薄く削ってつくられ日本では伝統の包装材として使われてきましたが、もともとお経を書いていたから「経木」とつけられたそう。まさに原点回帰の、木のノートです。贈り物にもおすすめです。簡単なギフト包装を無料で承ります。ご希望の方はご注文の際、備考欄にその旨ご記載ください。==========＜サイズ＞B6サイズ＜ページ数＞100ページ（経木50枚）1ページ目にイラスト印刷あり＜経木＞伊那谷　アカマツ生産過程で薬物・添加物など一切使用していない天然素材です。＜表紙カラー＞■白（https://yamatowa36.stores.jp/items/64c9fa7db71e1500346975f4）■濃緑※「濃緑」の表紙に印刷されたロゴと山のイラストは、同系色のため光の反射でギリギリ見えるくらい。ロゴはあまり目立たないほうがシンプルでいいな、という方におすすめです。＜お取り扱いについて＞この木のノートは、木そのものです。肌触りは1枚1枚異なります。反ったり割れたりすることがあります。繊維方向に裂けやすいです。月日が経つにつれ、色味が変化することがあります。表紙、背表紙にアカマツの油分がつくことがあります。そんな「生きているノート」をぜひ楽しんでいただけましたら嬉しいです。【製本】美篶堂【印刷】藤原印刷株式会社【経木製作】やまとわ==========経木でノートを作る。紙とは違い、生きている木でノートをつくることは、想像以上に手間がかかりました。この木のノートは、伊那の美篶堂さんが1冊1冊手製本で丁寧につくってくださっています。反ったりハネたり、もちろん大人しいものもありますが、1枚1枚個性豊かな経木を、できる限り割れないように気を配りながらノートにする。美篶堂さんの手仕事があるからこそ、生まれたノートです。愛着を持って使ってくださいましたら嬉しいです。※こちらの商品はゆうパケットでの配送となるため、発送日の指定や着日指定を承ることができません。また、ゆうパケットには、商品補償がございません。紛失または破損した場合等の補償は当店及び配送会社では出来かねますので、 ご了承いただいた上でご利用ください。■Sustainable living notebook made from purely natural woodWe produce “Shinshu Kyogi Shiki” using Akamatsu trees (Japanese red pine) grown in Ina city in Shinshu area . “Kyogi”, a paper-thin piece of wood(Its thickness is about 0.2 mm.), is known as a Japanese traditional wrapping material which was used before the development of papers, films and plastic containers in Japan. A subtle fragrance that makes you feel like you are taking a little forest bath.Also Shiki bun ( a sister brand of Shinshu Kyogi Shiki)offers a notebook made with Kyogi. It is truly beautiful and gives you full of the warmth of nature.■Wooden notebook B6・Cover color: dark green・Number of pages: 100 pages (50 sheets of kyogi) with illustrations printed on the first page・Size: About 128mmx182mmThis is a hardcover notebook.The first page is printed with a forest feel, and the ink used for the cover is the original color of young pine cones from Inadani, a notebook full of playfulness and commitment.This notebook is wood itself.It may warp or split.The color may change over time.The cover and spine may be coated with oil from the red pine.We hope you enjoy this "living" notebook.■Made in ShinshuWe, Yamatowa is creating a cycle that will change the forests and livelihoods of the Ina Valley in an enriching way. Using local materials and resources, we aim to reconnect agriculture and forestry with people’s lives.A team of lumberjacks cut down the trees and craftsmen shave　Kyogi. The resulting wood is then hand-bound into notebooks by Misuzudo in Ina city, Shinshu, where we are based.