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ごはん と おやつ と ものづくり 美味しい物の為にごはんやおやつを作るのが好き。洋裁も好き。片付けは苦手です。

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    いろいろな世界のお菓子レシピ

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ハッピークリスマス

こんばんは 気付いたらあと数日でお正月!あの暑かった夏の日がつい最近の出来事のように思えるのだけど(本当に)もう年末になってるのが怖すぎる。でも1年で1番ワクワクするホリデーシーズン!今年はバタバタして12月半ばに入ってからいそいそとツリーを出したりクリスマスグッツを出したりして楽しみました。最近の出来事はまた改めて書きたいのだけどyueiseさんのクリスマス記事を読んで私も覚えているうちに思い出を綴ろうと思う。 今年は夫の健康診断が25日の早朝に入った事により24日朝に

    • 木漏れ日の秋

      ご無沙汰しています(毎回 気づいたら秋のピクニックが楽しい時期になりました ちょっと寒くなってきたけど今年は過ごしやすい期間が長くて嬉しい。週末から寒くなるみたいだけど 息子もよく歩くようになったし私が今年から車を運転するようになってピクニック活動が盛んになってきました。 福岡市民のオアシス(たぶん)の大濠公園でピクニックした10月初旬。近くに南西堂というパン屋さんがオープンしたので購入して公園でたべることにした。パン大好きだから嬉しそうに紙袋をゴソゴソ カンパーニュを

      • 美味しいをのせて、タルト

        先日、夫が誕生日を迎えました。 去年は何したのかなぁと遡ったら誕生日の週末は糸島に滞在していました。初夏の糸島は青い空が広がってゆったり気持ちのいい時間が流れていた。今年もbbb hausに行きたかったけど息子が元気いっぱいなのでもう少し分別がつくようになったらまた家族で泊まりに行きたいな。 今年はお家で過ごすのでごはんやケーキを作ることにしました。 三度目の正直。甘夏タルト夫はショートケーキが好き。タルトも好んで食べるけどショーケースで見つけると選びがち。いちごは終わっ

        • さくらの記憶

          福岡よりこんばんは🌸 もう初夏だけど・・・?な記事で失礼します。 春にお花見をしたことをnoteに残したくて、よければお付き合いくださいませ(春の東京旅行やお菓子作りのことも書きたい) 去年は家族3人で近所の公園でお花見をしたんだけど、今年は妊娠中の友人夫婦がお家に来てくれるとのことで一緒にお花見してきました。外で食べるご飯ってなんでこんなに美味しいんだろう。ピクニックしたくなるような春の訪れに毎年ワクワク! 春のお稲荷さん去年からたまに料理教室に通ってるんですが、春の

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          美味しいポタージュのひみつ

          こんばんは。 一生車運転しないと思ってたけど、最近ペーパードライバー講習に行きだしたわたしです。 今日はnoteでお世話になっているmamigeプロのお料理教室にzoom参加してきました。 本当は5月開催のメニューで予定が合わなくて諦めていたのですが日程を調整してくださり無事ポタージュの会参加させていただきました。(まみげさんありがとうございます〜!) 野菜をふんだんに使った乳製品不使用!老若男女いただけるポタージュということで離乳食に是非活用したいと思い楽しみにしていま

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          今年はベランダ活用しようと思ってお昼は外でタコスパーティ🌮🌮隙あらば外ごはんしたいな〜

          今年はベランダ活用しようと思ってお昼は外でタコスパーティ🌮🌮隙あらば外ごはんしたいな〜

          写真で振り返る、家族の風景

          気付いたら3月に突入。今年も既に2ヶ月経過したのかとびっくりしました(毎年言ってる)福岡は最近ずいぶんと暖かくなってきて春を感じます。軽やかな春服を着たりお菓子とお弁当持ってピクニックもしたい。春がほんとうに楽しみ。 今年はnoteを定期的に書こうと思って何個か書きかけの下書きがあるけどなんだか進まず。もう少し気軽に書けたらいいのにな。と思い年明けから最近の出来事を食べ物で振り返っちゃおう。 封印されしアップルパイ去年の冬の初めにゲットした紅玉でアップルパイにチャレンジ。

          写真で振り返る、家族の風景

          2022年買ってよかったもの

          あと数日で今年も終わりですね。 クリスマス後に家族全員順番ずつ風邪をひいたのですがやっと回復してきました。年の瀬にひく風邪って本当に辛い。皆さまもお気をつけください。 そんな中、お子は夫にまかせてお布団でゆっくりしながら書きはじめました(ちゃんと寝ろ) 今年買って良かったもので2022年を振り返ろう semenoのアクセサリー出産後に実家以外で初めて遠出したのが熊本県。伺ったセレクトショップでsemeno展をされておりときめいたアンクレットとネックレスをお迎え。右のネッ

          2022年買ってよかったもの

          クリスマスイブのはなし

          今年のことは今年のうちに…! ご無沙汰しております(毎回)散歩中お子が寝てくれたのでスタバに滑り込みスコーンをコーヒーで流し込みながら書きはじめました☕️ クリスマスツリーとリースで楽しむ日々🎄毎年ハロウィンが終わって街が徐々にクリスマス一色になっていくのを見るとワクワクする。今年も家でゆっくり過ごすのでツリーやリースでおうちクリスマス度をあげてこう 今年は新たにガラスのオーナメントをお迎え。エーテルというブランドのもの🫧 最初はアクセサリーを購入したのが始まり。 雫の

          クリスマスイブのはなし

          ご無沙汰しています。気付いたら秋ですね。毎日が一瞬で過ぎて怖いですが元気にしてます🌰今年は地元山口の栗で栗仕事しました。無事渋皮煮を瓶詰めできたのでお菓子にたくさん活用するぞー!

          ご無沙汰しています。気付いたら秋ですね。毎日が一瞬で過ぎて怖いですが元気にしてます🌰今年は地元山口の栗で栗仕事しました。無事渋皮煮を瓶詰めできたのでお菓子にたくさん活用するぞー!

          琉球日和、ソーキそば少しのびてもなんくるないさー🍜

          こんばんは。 先日から続いたおいたんの沖縄weeeek 見てると食べたくなる(魅惑の沖縄) 福岡は川端商店街に沖縄のアンテナショップがあったのですがいつの間にか閉店。なかなか沖縄の風を感じれるチャンスがない。 どうしても食べたくて、生麺を売ってるデパ地下までノコノコと買いに行ってきました。ゴーゴー!食べたい気持ちがつよい 八重山そばと沖縄そばがあったのだけど違いがよくわからず沖縄そばを購入。どちらもサン食品さんでした。ストレートスープも売ってたけど家に鰹節があるので簡

          琉球日和、ソーキそば少しのびてもなんくるないさー🍜

          誕生日のラザニアと週末糸島トリップ

          先日、夫の誕生日でした。 日頃の感謝も込めて料理にケーキと思ったけど両方は難しそうなので料理の方を頑張ることにしました。準備までしておけば焼くだけのオーブン料理なら!と久々のラザニア作り まずは近所のスーパーに食材調達。肝心のラザニアを探すもない。oh計算外 唯一あったラザニアキットを購入。今回はパスタだけ使用してキットは後日にでも使うか…と思ったんだけど 簡易パスタみたいなやつだった。パッケージに書いてあったのによく見ずに買ってしまった。普段のご飯ならこれでもいいけ

          誕生日のラザニアと週末糸島トリップ

          心躍る食感、ドーナツとレモンケーキ

          あっという間の週末。 今週は家でまったり過ごそうと決めていたので少しだけ粉にまみれてみた。 土曜日の朝。ごはんは炊いてなかったしパンもなくてなんか元気が出るもの食べたいなぁと思って久々にドーナツを揚げることにした。テンション爆上げ レシピはずっと気になっていたこちらの豆腐ドーナツより 豆腐ドーナツ作り🍩約1年ぶりのドーナツ作り。イーストで作るふわふわのドーナツも良いけど、カリッとしたケーキタイプのドーナツも好き。ちょっと下手くそでも出来立てドーナツは美味しいし間違いない

          心躍る食感、ドーナツとレモンケーキ

          家族と過ごす休日

          皆さまいかがお過ごしでしょうか。 この連休、我が家は息子の初節句ということもありなんだかワクワクした気持ちで過ごしておりました。 こどもの日といえばちまきや柏餅を食べる日!という完全に食欲に振り切った考えでしたが初節句を前にしてもそれは変わらず今年は何の和菓子をいただこうか考えるばかり。 むしろ端午の節句菓子をコンプリートしたい気持ちが湧き上がり色々購入。鈴懸の柏餅はもっちもちの柔らかいお餅で美味しかった。よもぎの柏餅作ってみたいな。 本日で長いようで短かった夫の育児休

          家族と過ごす休日

          春のパイ風スコーン

          ご無沙汰しております。 久しぶりのnote更新。 note更新できない間に色々あったのですが今年、息子が誕生しました。もうすぐで3ヶ月になります。びっくりー 前回のnote更新頃からつわりが始まり、秋くらいまで料理やお菓子作りができず。その後もお菓子は作る余裕なく、、という感じで離れていました。 妊娠中は味覚や体調がおかしかったので、今は美味しいご飯もお菓子も心から味わえて嬉しいです。 気分一心、またお菓子作りや日々の料理をnoteを通して楽しめたらいいな。皆さま、どう

          春のパイ風スコーン

          今年の梅仕事、シロップとジャム作り

          あれよあれよと6月に入りました。 雨が降ると家の中の湿度が高くて除湿器が欲しい今日このごろ。ジメジメした気分を一新、梅を漬けた。キッチンに甘酸っぱい香りが広がって心地よい1週間でした。 今年の梅仕事 梅の季節がやってきた。スーパーに梅が並び始めると初夏を感じる。前は梅酒も作っていたけど最近は梅シロップを漬けてます。お風呂あがりに自家製梅シロップを炭酸で割って飲むのが至福のひととき。しゅわしゅわ甘くて元気がでます。 最近だとmamigeさんが梅仕事されてました。人様が梅酒

          今年の梅仕事、シロップとジャム作り