APGF2022年「第2回“アンダー29”サービスコンクール」講習会の動画を有料配信します
こんにちは、フランスレストラン文化振興協会（ＡＰＧＦ）編集員です。
今回のお知らせは、
ＡＰＧＦが約３年振りに実施した受講者を迎えての「リアル講習会」が、2022年「第2回“アンダー29”サービスコンクール」講習会として動画となりましたので、有料配信いたします。
約2時間半と内容の濃いものとなっています。
以下、APGF山本副会長からのメッセージです。
２０１８年に第１回を開催し、２０２０年に第２回開催を予定していた同コンクールは、新型コロナ感染症の猛威により止む無く中止となりました。
昨年は第１９回メートル・ド・セルヴィス杯を感染対策を万全にし、無事やり遂げました。
本年も大変厳しい状況下にありますが、今年こそは、の意気込みでアンダー２９を開催しました。
間もなく予選が始まろうとしています。
約３年振りに受講者を迎えての「リアル講習会」の模様をぜひご覧下さい。
アンダー２９コンクールのみならず、テクニック以外のサービスの基本についても多く触れている内容になっておりますので、皆様のご参考になると思います。
フランスレストラン文化振興協会（APGF） 副会長
サービスコンクール “メートル・ド・セルヴィス杯” 日本審査委員長
“アンダー２９サービスコンクール” 審査委員長
山 本 正 弘
2022年「第2回“アンダー29”サービスコンクール」講習会をご覧になりたい方は、有料で動画をご覧いただけます。
講師：
APGF副会長 / メートル･ド･セルヴィス杯審査委員長
メートル･ド･セルヴィスの会 会長
・山本 正弘
APGF理事 / メートル･ド･セルヴィスの会
・宮崎 辰
・黒川 浩史
・山本 晃平
メートル･ド･セルヴィスの会 名誉会長
・田村 敏郎
メートル･ド･セルヴィスの会
・三浦 和也
・岩佐 和
【ご参考】メートル･ド･セルヴィス杯コンクール挑戦者へのメッセージの過去記事はこちら
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